PenulisresepimudahKategoriPudingMasakanMinum Petang, Pencuci MulutKaedah MasakanRebusKesukaranPermulaan
1 peket agar-agar [37 gm]
6 gelas air
1 tin buah nenas gelang [asingkan air dan buahnya]
1 tin susu cair
1 1/2 cawan gula
1 cawan tepung kastard
buah peach dipotong
1
Masak agar-agar sehingga hancur.
2
Masukkan air buah dalam tin & gula. Bila mendidih tapiskan.
3
Bancuhkan tepung jagung dengan susu cair dan tapiskan. Masukkan dalam adunan agar.
4
Kacau sehingga agak pekat tapi tak perlu mendidih.
5
Susun buah nenas ke dalam acuan. Buatkan dua acuan. 1 untuk atas topi dan satu bekas leper sebapai bawah topi.
6
Apabila agar-agar sudah masak, tuangkan kedalam acuan yang mengandungi nenas dan buah peach yg disusunkan tadi.
7
Biarkan sejuk dan simpan ke dalam peti sejuk.
8
Bila agar2 telah keras letakkan adunan yg leper dalam pinggan lebar dan baru letakkan adunan mangkuk yg kecil diatasnya.