Resepi Mudah dan Ringkas

Puding Koktail Kastard

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranPermulaan
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan5 minitMasa Memasak50 minitJumlah Masa55 minit
Bahan Untuk Kastard :
 1/3 cawan susu sejat Ideal
 200 gm tepung kastard
 2 liter air
 1/4 cawan gula
Bahan Untuk Kuah :
 1 1/2 tin susu sejat Ideal
 3/4 tin air - sukat guna tin susu sejat
 1 cawan gula
 2 biji kuning telur - pukul2 sikit
 1 sudu kecil esen vanila
 1 tin koktail
Cara Menyediakan Kastard :
1

Campurkan semua bahan2 kecuali susu sejat ke dalam periuk.

2

Kacau atas api yang perlahan sehingga kelihatan berkilat dan likat.

3

Akhir sekali tuangkan susu sejat.

4

Kacau sebentar hingga rata.

5

Tuangkan ke dalam loyang atau bekas-bekas kecil mengikut citarasa masing2.

6

Sejukkan kastard dalam peti ais.

7

Keluarkan dar acuannya.

Cara Menyediakan Kuah Kastard :
8

Campurkan kesemua bahan dalam periuk dan masak hingga mendidih sekejap.

9

1Sejukkan sebentar sebelum dimasukkan dalam peti sejuk.

Cara Hidangan :
10

Potong atau keluarkan kastard dari acuan.

11

Tuangkan kuah atas kastard tadi.

12

Hiaskan dengan buah ceri atau mengikut citarasa masing2.

Bahan-bahan

Bahan Untuk Kastard :
 1/3 cawan susu sejat Ideal
 200 gm tepung kastard
 2 liter air
 1/4 cawan gula
Bahan Untuk Kuah :
 1 1/2 tin susu sejat Ideal
 3/4 tin air - sukat guna tin susu sejat
 1 cawan gula
 2 biji kuning telur - pukul2 sikit
 1 sudu kecil esen vanila
 1 tin koktail

Cara-cara

Cara Menyediakan Kastard :
1

Campurkan semua bahan2 kecuali susu sejat ke dalam periuk.

2

Kacau atas api yang perlahan sehingga kelihatan berkilat dan likat.

3

Akhir sekali tuangkan susu sejat.

4

Kacau sebentar hingga rata.

5

Tuangkan ke dalam loyang atau bekas-bekas kecil mengikut citarasa masing2.

6

Sejukkan kastard dalam peti ais.

7

Keluarkan dar acuannya.

Cara Menyediakan Kuah Kastard :
8

Campurkan kesemua bahan dalam periuk dan masak hingga mendidih sekejap.

9

1Sejukkan sebentar sebelum dimasukkan dalam peti sejuk.

Cara Hidangan :
10

Potong atau keluarkan kastard dari acuan.

11

Tuangkan kuah atas kastard tadi.

12

Hiaskan dengan buah ceri atau mengikut citarasa masing2.

Puding Koktail Kastard