PenulisresepimudahKategoriKuih MuihMasakanPencuci MulutKesukaranSederhana
Bahan Untuk Kulit
2 cawan tepung gandum
1 biji putih telor
3/4 cawan air
2 sudu makan cuka
secubit garam
Bahan Untuk Inti Popia
1/2 biji kobis - di racik halus
3 biji sederhana besar carrot - di sagat halus
1 biji sederhana bawang besar
3 ulas bawang putih
1 sudu besar sos tiram
1 sudu makan udang kering
garam secukupnya
minyak untuk menumis
Cara Menyediakan Kulit
1
Campurkan kesemua bahan dalam mangkuk adunan. Gaulkan (macam buat cokodok) kemudian tutup dan biarkan sekurang - kurangnya 1/2jam.
2
Ambil sejemput dan lenserkan ke atas kuali leper. Buat dari arah jam. Mulakan dari tepi dulu kemudian sapukan bahagian tengah dengan sisa tepung yang masih ada di tangan.
3
Setelah rata, biarkan sampai tepung masak sebentar.
4
Angkat tepung yang telah masak dan letakkan dalam pinggan. Boleh disusun berlapis - lapis ia tak melekat.
Cara Menyediakan Inti Popia
5
Kisar bawang besar, bawang putih dan udang kering.
6
Panaskan sedikit minyak dan masukkan bahan yg dikisar tadi.
8
Kemudian masukkan sayuran dan masak hingga sedikit layu.
Sumber : FB Koleksi Resepi Lazat Untuk Keluarga Tercinta
Bahan-bahan
Bahan Untuk Kulit
2 cawan tepung gandum
1 biji putih telor
3/4 cawan air
2 sudu makan cuka
secubit garam
Bahan Untuk Inti Popia
1/2 biji kobis - di racik halus
3 biji sederhana besar carrot - di sagat halus
1 biji sederhana bawang besar
3 ulas bawang putih
1 sudu besar sos tiram
1 sudu makan udang kering
garam secukupnya
minyak untuk menumis