Resepi Mudah dan Ringkas

Pengat Keladi (Versi Kelantan)

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranPermulaan

Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan15 minitMasa Memasak20 minitJumlah Masa35 minit

 2 biji keladi sederhana (kupas kulit dan potong dadu kasar)
 2 1/2 cwn air ( untuk merebus keladi)
 1-2 helai daun pandan
 1 cwn santan pekat
 1/2 cwn gula pasir
 sedikit garam

1

Keladi direbus dahulu dengan sedikit garam dan air sampai empuk.

2

Bile keladi dah empuk masukkan gula. daun pandan dan santan.

3

Masukkan sedikit air jika mahu ade kuah.

4

Kacau lebih kurang sehingga gula larut.

5

Tutup api Siap!

Bahan-bahan

 2 biji keladi sederhana (kupas kulit dan potong dadu kasar)
 2 1/2 cwn air ( untuk merebus keladi)
 1-2 helai daun pandan
 1 cwn santan pekat
 1/2 cwn gula pasir
 sedikit garam

Cara-cara

1

Keladi direbus dahulu dengan sedikit garam dan air sampai empuk.

2

Bile keladi dah empuk masukkan gula. daun pandan dan santan.

3

Masukkan sedikit air jika mahu ade kuah.

4

Kacau lebih kurang sehingga gula larut.

5

Tutup api Siap!

Pengat Keladi (Versi Kelantan)