Resepi Mudah dan Ringkas

Pau Sambal

PenulisresepimudahKategori, MasakanKaedah MasakanKesukaranPermulaan
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan15 minitMasa Memasak5 minitJumlah Masa20 minit
 350 gm tepung gandum
 1 sudu besar susu tepung - jenama ikut pilihan sendiri
 1/2 biji telur - dipukul manja2
 120 ml air suam
 1 1/2 sudu besar marjerin
 1 sudu besar gula
 2 sudu kecil yis
 1 sudu kecil garam
Bahan Inti :
 sedikit sambal tumis ikan bilis
 beberapa hirisan timun
1

Masukkan semua bahan dalam bekas adunan dan uli hingga sebati dan lembut selama 10 minit.

2

Kemudian perapkan doh dan tutup bekas adunan dengan plastic wrap dan biar doh naik dua kali ganda. Masa perapan lebih kurang 40 minit atau 1jam.

3

Selepas itu tumbuk-tumbukkan doh bagi mengeluarkan angin.

4

Bahagikan doh pada beberapa bahagian kecil dan bulat-bulatkan, leperkan sedikit adunan di bahagian permukaannya..dan tutup semula dengan plastic wrap, biarkan naik dua kali ganda.

5

Panaskan minyak dalam kuali.

6

Goreng di dalam minyak panas sehingga perang keemasan , angkat dan toskan.

7

Akhir sekali, belah ditengah-tengah pau,jangan sampai putus dua,

8

Masukkan sambal ikan bilis bersama hirisan timun.

9

Sedia untuk dihidangkan.

Bahan-bahan

 350 gm tepung gandum
 1 sudu besar susu tepung - jenama ikut pilihan sendiri
 1/2 biji telur - dipukul manja2
 120 ml air suam
 1 1/2 sudu besar marjerin
 1 sudu besar gula
 2 sudu kecil yis
 1 sudu kecil garam
Bahan Inti :
 sedikit sambal tumis ikan bilis
 beberapa hirisan timun

Cara-cara

1

Masukkan semua bahan dalam bekas adunan dan uli hingga sebati dan lembut selama 10 minit.

2

Kemudian perapkan doh dan tutup bekas adunan dengan plastic wrap dan biar doh naik dua kali ganda. Masa perapan lebih kurang 40 minit atau 1jam.

3

Selepas itu tumbuk-tumbukkan doh bagi mengeluarkan angin.

4

Bahagikan doh pada beberapa bahagian kecil dan bulat-bulatkan, leperkan sedikit adunan di bahagian permukaannya..dan tutup semula dengan plastic wrap, biarkan naik dua kali ganda.

5

Panaskan minyak dalam kuali.

6

Goreng di dalam minyak panas sehingga perang keemasan , angkat dan toskan.

7

Akhir sekali, belah ditengah-tengah pau,jangan sampai putus dua,

8

Masukkan sambal ikan bilis bersama hirisan timun.

9

Sedia untuk dihidangkan.

Pau Sambal