PenulisresepimudahKategoriPauMasakanPencuci MulutKaedah MasakanKukusKesukaranSederhana
2 cawan tepung gandum
2 sudu besar yis mauripan
2 sudu besar susu pekat manis
1 sudu besar gula
3 sudu besar minyak masak
1/2 cawan air suam
sedikit garam
* inti - ikut kesukaan
1
Masukkan 2 sudu besar yis ke dalam 1/2 cawan air suam.
3
Biarkan lebih kurang 15 minit sehingga berbuih.
4
Di dalam bekas lain, masukkan 2 cawan tepung gandum, 2 sudu besar susu pekat manis, 3 sudu besar minyak masak, sedikit garam dan campuran yis tadi.
5
Uli sehingga menjadi doh dan bulatkan.
6
Biarkan doh naik 1 kali ganda. Tutup doh dengan plastik.
7
Tumbuk-tumbuk doh untuk keluarkan angin dan bulat-bulatkan.
8
Leperkan doh dan isikan inti.
9
Biarkan doh mengembang lagi.
10
Sementara itu, panaskan kukusan. Bila air dah mendidih, kukus pau tadi lebih kurang 10 minit.
Bahan-bahan
2 cawan tepung gandum
2 sudu besar yis mauripan
2 sudu besar susu pekat manis
1 sudu besar gula
3 sudu besar minyak masak
1/2 cawan air suam
sedikit garam
* inti - ikut kesukaan