Resepi Mudah dan Ringkas

Paprik Ayam

PenulisresepimudahKategoriMasakan, , Kaedah Masakan, KesukaranPermulaan
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan5 minitMasa Memasak15 minitJumlah Masa20 minit
 2 ketul ayam ( bahagian dada ) - dipotong kecil
 sedikit serbuk kunyit - untuk menggoreng ayam
 3 ulas bawang putih dihiris
 1 biji bawang besar dimayang
 2 biji bawang merah dimayang
 sedikit sos tiram
 sedikit sos tomato
 sedikit sos cili
 bahan perasa ( gula dan garam )
 sayur sayuran ( lobak,kubis bunga,kacang panjang,putik jagung ) dipotong mengikut citarasa tersendiri.
 sedikit daun limau purut
 2 biji cili api diketuk
 sedikit air
 minyak untuk menggoreng
1

Ayam yang telah dipotong kecil,digaul dengan serbuk kunyit serta sedikit garam lalu digoreng hingga separuh masak…dan asingkan.

2

Panaskan minyak,tumiskan bawang merah,bawang putih,bawang besar yang telah dimayang tadi hingga kekuningan.

3

Setelah itu,masukkan sos tiram,sos cili,sos tomato secukupnya.

4

Masukkan sedikit air jika perlu.

5

Kemudian,masukkan pula ayam goreng tadi dan sayur sayuran ( lobak,kubis bunga,kacang panjang,putik jagung),serta daun limau purut untuk menaikkan aroma baunya…

6

Jika anda penggemar pedas,boleh masukkan cili api yang telah diketuk..

7

Masukkan bahan perasa ( garam,gula ) secukupnya…

8

Siap untuk dihidangkan..

Bahan-bahan

 2 ketul ayam ( bahagian dada ) - dipotong kecil
 sedikit serbuk kunyit - untuk menggoreng ayam
 3 ulas bawang putih dihiris
 1 biji bawang besar dimayang
 2 biji bawang merah dimayang
 sedikit sos tiram
 sedikit sos tomato
 sedikit sos cili
 bahan perasa ( gula dan garam )
 sayur sayuran ( lobak,kubis bunga,kacang panjang,putik jagung ) dipotong mengikut citarasa tersendiri.
 sedikit daun limau purut
 2 biji cili api diketuk
 sedikit air
 minyak untuk menggoreng

Cara-cara

1

Ayam yang telah dipotong kecil,digaul dengan serbuk kunyit serta sedikit garam lalu digoreng hingga separuh masak…dan asingkan.

2

Panaskan minyak,tumiskan bawang merah,bawang putih,bawang besar yang telah dimayang tadi hingga kekuningan.

3

Setelah itu,masukkan sos tiram,sos cili,sos tomato secukupnya.

4

Masukkan sedikit air jika perlu.

5

Kemudian,masukkan pula ayam goreng tadi dan sayur sayuran ( lobak,kubis bunga,kacang panjang,putik jagung),serta daun limau purut untuk menaikkan aroma baunya…

6

Jika anda penggemar pedas,boleh masukkan cili api yang telah diketuk..

7

Masukkan bahan perasa ( garam,gula ) secukupnya…

8

Siap untuk dihidangkan..

Paprik Ayam