Resepi Mudah dan Ringkas

Pancake Durian a.k.a Durian Crepe

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranSukar
Hasil1 Hidangan
 250 gm tepung gandum - diayak
 1 sudu kecil tepung ubi - diayak
 2 biji telur
 500 ml santan pekat
 1/2 sudu teh garam
 1 sudu besar mentega di cairkan
 2 sudu besar gula halus @ castor
 1 sudu teh pewarna kuning @ pewarna yg disukai
 1 sudu teh esen vanila
BAHAN FILLING :
 1 cawan whipping cream
 Isi durian secukupnya - dilenyekkan lumat
1

Masukkan kesemua bahan kecuali santan dalam mangkuk saiz sederhana dan kacau sebati.

2

Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil dikacau untuk mengelakkan berketul.

3

Kemudian,kesemua bahan tersebut hendaklah dimasukkan dalam mesin pengisar dan dikisar sehingga sebati.Tapiskan dalam bekas.

4

Panaskan non stick pan sehingga betul2 panas.

5

Sapukan sedikit minyak pada non stick pan dan kemudian kecilkan api.

6

Tuangkan satu senduk acuan tadi ke dalam kuali dan ratakan menggunakan belakang senduk tu..ala2 apam balik gitu.

7

Masaklah hingga crepe masak dan tak perlu diterbalikkan…agak2 nampak dah kering tu leh la angkat.

8

Ulang langkah ini sehingga acuan abes…^_^

9

Biarkan ianya menyejuk dan ketepikan

Untuk menyediakan filling :
10

Masukkan whipping cream dalam mesin pengadun dan kisar hingga kental.

11

Isi durian dilenyekkan hingga lumat.

Untuk menyediakan crepe durian :
12

Bentangkan crepe yang telah dimasak tadi.

13

Letakkan 1 sudu besar krim ( lapisan pertama )1 sudu besar isi durian ( lapisan kedua ) dan lapiskan sekali lagi dengan krim…so 3 lapisan la yg korang da

14

Pastu boleh la dilipat segiempat..lebih best disimpan dalam peti sejuk semalaman..tp en hubby dah x sabar sesangat….:) Siap daa……^_^

p/s : nk wat crepe jagung pun leh..buh jela jagung…hehehe

Bahan-bahan

 250 gm tepung gandum - diayak
 1 sudu kecil tepung ubi - diayak
 2 biji telur
 500 ml santan pekat
 1/2 sudu teh garam
 1 sudu besar mentega di cairkan
 2 sudu besar gula halus @ castor
 1 sudu teh pewarna kuning @ pewarna yg disukai
 1 sudu teh esen vanila
BAHAN FILLING :
 1 cawan whipping cream
 Isi durian secukupnya - dilenyekkan lumat

Cara-cara

1

Masukkan kesemua bahan kecuali santan dalam mangkuk saiz sederhana dan kacau sebati.

2

Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil dikacau untuk mengelakkan berketul.

3

Kemudian,kesemua bahan tersebut hendaklah dimasukkan dalam mesin pengisar dan dikisar sehingga sebati.Tapiskan dalam bekas.

4

Panaskan non stick pan sehingga betul2 panas.

5

Sapukan sedikit minyak pada non stick pan dan kemudian kecilkan api.

6

Tuangkan satu senduk acuan tadi ke dalam kuali dan ratakan menggunakan belakang senduk tu..ala2 apam balik gitu.

7

Masaklah hingga crepe masak dan tak perlu diterbalikkan…agak2 nampak dah kering tu leh la angkat.

8

Ulang langkah ini sehingga acuan abes…^_^

9

Biarkan ianya menyejuk dan ketepikan

Untuk menyediakan filling :
10

Masukkan whipping cream dalam mesin pengadun dan kisar hingga kental.

11

Isi durian dilenyekkan hingga lumat.

Untuk menyediakan crepe durian :
12

Bentangkan crepe yang telah dimasak tadi.

13

Letakkan 1 sudu besar krim ( lapisan pertama )1 sudu besar isi durian ( lapisan kedua ) dan lapiskan sekali lagi dengan krim…so 3 lapisan la yg korang da

14

Pastu boleh la dilipat segiempat..lebih best disimpan dalam peti sejuk semalaman..tp en hubby dah x sabar sesangat….:) Siap daa……^_^

Pancake Durian a.k.a Durian Crepe