PenulisresepimudahKategoriRotiMasakanWesternKaedah MasakanBeku/SejukkanKesukaranSederhana
1/2 Kilo Kentang-dipotong macam buat inti karipap
1/2 kilo daging di hiris halus
2 sudu rempah kari daging
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
1 batang daun sup
sedikit halia sahaja
minyak untuk menumis
Bahan-Bahan Pai:
250 gram planta
2 cawan tepung gandum
1 cawan tepung jagung
2 biji telur
2 sudu teh baking powder
1
Panaskan minyak dan tumis bawang besar, bawang putih dan sedikit halia yg telah diblend halus
2
Masukan rempah kari daging, masak sehingga pecah minyak
3
Masukan daging, tambah air, masak sehingga empuk
4
Masukan kentang, garam dan serbuk perasa
5
Masak sehingga kering akhir sekali masukan daun sup yang diracik halus.
KULIT PAI:
6
Pukul telur dan planta sehingga kembang sikit je
7
Masukan baking powder, tepung sedikit demi sedikit dan uli sampai menjadi doh
8
Simpan dalam peti sejuk selama 20 minit
9
Keluar bolehlah uli mengikut bentuk acuan puan-puan. Acuan saya saiz 10 ‘
10
Bolehlah hias di atasnya mengikut kepakaran masing-masing. saya tak pakar lagi pun baru pertama kali buat… memang sedap Selamat mencuba ya
Bahan-bahan
1/2 Kilo Kentang-dipotong macam buat inti karipap
1/2 kilo daging di hiris halus
2 sudu rempah kari daging
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
1 batang daun sup
sedikit halia sahaja
minyak untuk menumis
Bahan-Bahan Pai:
250 gram planta
2 cawan tepung gandum
1 cawan tepung jagung
2 biji telur
2 sudu teh baking powder