Resepi Mudah dan Ringkas

Pai Daging

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranSederhana
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan20 minitMasa Memasak2 jam 30 minitJumlah Masa2 jam 50 minit
 1/2 Kilo Kentang-dipotong macam buat inti karipap
 1/2 kilo daging di hiris halus
 2 sudu rempah kari daging
 1 biji bawang besar
 3 ulas bawang putih
 1 batang daun sup
 sedikit halia sahaja
 minyak untuk menumis
Bahan-Bahan Pai:
 250 gram planta
 2 cawan tepung gandum
 1 cawan tepung jagung
 2 biji telur
 2 sudu teh baking powder
1

Panaskan minyak dan tumis bawang besar, bawang putih dan sedikit halia yg telah diblend halus

2

Masukan rempah kari daging, masak sehingga pecah minyak

3

Masukan daging, tambah air, masak sehingga empuk

4

Masukan kentang, garam dan serbuk perasa

5

Masak sehingga kering akhir sekali masukan daun sup yang diracik halus.

KULIT PAI:
6

Pukul telur dan planta sehingga kembang sikit je

7

Masukan baking powder, tepung sedikit demi sedikit dan uli sampai menjadi doh

8

Simpan dalam peti sejuk selama 20 minit

9

Keluar bolehlah uli mengikut bentuk acuan puan-puan. Acuan saya saiz 10 ‘

10

Bolehlah hias di atasnya mengikut kepakaran masing-masing. saya tak pakar lagi pun baru pertama kali buat… memang sedap Selamat mencuba ya

Bahan-bahan

 1/2 Kilo Kentang-dipotong macam buat inti karipap
 1/2 kilo daging di hiris halus
 2 sudu rempah kari daging
 1 biji bawang besar
 3 ulas bawang putih
 1 batang daun sup
 sedikit halia sahaja
 minyak untuk menumis
Bahan-Bahan Pai:
 250 gram planta
 2 cawan tepung gandum
 1 cawan tepung jagung
 2 biji telur
 2 sudu teh baking powder

Cara-cara

1

Panaskan minyak dan tumis bawang besar, bawang putih dan sedikit halia yg telah diblend halus

2

Masukan rempah kari daging, masak sehingga pecah minyak

3

Masukan daging, tambah air, masak sehingga empuk

4

Masukan kentang, garam dan serbuk perasa

5

Masak sehingga kering akhir sekali masukan daun sup yang diracik halus.

KULIT PAI:
6

Pukul telur dan planta sehingga kembang sikit je

7

Masukan baking powder, tepung sedikit demi sedikit dan uli sampai menjadi doh

8

Simpan dalam peti sejuk selama 20 minit

9

Keluar bolehlah uli mengikut bentuk acuan puan-puan. Acuan saya saiz 10 ‘

10

Bolehlah hias di atasnya mengikut kepakaran masing-masing. saya tak pakar lagi pun baru pertama kali buat… memang sedap Selamat mencuba ya

Pai Daging