1/2 kg ayam dipotong kecil
kacang panjang dipotong
daun limau purut secukupnya-8 keping
sedikit air asam jawa
Bahan Dikisar :
8 biji cili padi
1/2 inci halia
8 ulas bawang putih
5 biji bawang merah
sedikit belacan
3 batang serai
1
Panaskan minyak dalam kuali
2
Masukkan bahan yang dikisar,tumiskan hingga naik minyak
3
Kemudian,masukkan daun limau purut dan kacau.
4
Masukkan ayam serta air asam jawa dan sedikit air
5
Apabila ayam telah masak,masukkan kacang hijau yang telah dipotong
6
Siap untuk dinikmati.
Bahan-bahan
1/2 kg ayam dipotong kecil
kacang panjang dipotong
daun limau purut secukupnya-8 keping
sedikit air asam jawa
Bahan Dikisar :
8 biji cili padi
1/2 inci halia
8 ulas bawang putih
5 biji bawang merah
sedikit belacan
3 batang serai