Name: Onion Ring Rangup
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Western
Ingredients: 3 biji bawang besar holland - dipotong membulat; 8 sudu besar tepung gandum; 3 sudu besar tepung jagung; 1 sudu kecil baking powder; 1 sudu kecil gula halus; garam secukup rasa; serbuk lada hitam secukup rasa; 1/2 sudu kecil serbuk cili; 150 ml air sejuk; minyak masak secukupnya

PenulisresepimudahKategoriWesternMasakanWesternKaedah MasakanGorengKesukaranPermulaan

Hasil1 Hidangan

Masa Penyediaan20 minitMasa Memasak10 minitJumlah Masa30 minit

3 biji bawang besar holland - dipotong membulat

8 sudu besar tepung gandum

3 sudu besar tepung jagung

1 sudu kecil baking powder

1 sudu kecil gula halus

garam secukup rasa

serbuk lada hitam secukup rasa

1/2 sudu kecil serbuk cili

150 ml air sejuk

minyak masak secukupnya

Masukkan kesemua bahan kecuali minyak masak dan bawang holland ke dalam mangkuk besar dan gaulkan serta kacau sebati.

Masukkan dalam peti dan sejukkan dalam 1/2 jam.

Panaskan minyak dalam kuali.Pastikan minyak anda mencukupi untuk memastikan bawang yang digoreng tenggelam.

Celupkan bawang ke dalam adunan tepung sejuk tadi dan goreng sehingga kuning keemasan.

Angkat dan toskan.

Hidangkan bersama sos cili dan mayonis.

Bahan-bahan