Resepi Mudah dan Ringkas

Nasi Tomato Special

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranSederhana
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan15 minitMasa Memasak45 minitJumlah Masa1 jam
 4 cawan beras basmathi - dibersih dan ditoskan
 8 sudu besar minyak sapi/marjerin
 Rempah ratus => 2 kuntum bunga cengkih, 1/2 kuntum bunga lawang, 3 biji buah pelaga, 5 cm kulit kayu manis
 1 biji bawang besar dicincang
 5 sudu besar tomato puree dalam tin
 1.8 liter air + 2 kiub pati ayam ( masak sekaligus)
 daun saderi yang telah dicincang dan bawang goreng (optional)
 Bahan tumbuk : 2 ulas bawang putih, 3 ulas bawang merah dan 1 hiris halia
 secubit garam
1

Beras yang telah dibasuh serta ditoskan dimasukkkan ke dalam periuk rice cooker.

2

Cairkan minyak sapi dalam kuali diatas api yang sederhana dan tumiskan rempah ratus sehingga naik bau.

3

Masukkan bahan tumbuk serta bawang besar dan goreng hingga garing serta wangi.

4

Kecilkan api dan tuangkan tomato puree. Gaulkan sebati.

5

Kemudian, masukkan ke dalam rice cooker yang berisi beras tadi dan kacau rata.

6

Masukkan air rebusan dan garam secukup rasa.Biarkan cecair meresap ke dlm beras sebentar.

7

Masak nasi seperti biasa sehingga masak.

8

Hidangkan nasi dan taburkan daun saderi serta bawang goreng diatas nasi.

9

Siap untuk dihidang bersama lauk kegemaran anda seperti ayam masak merah dan acar.

Bahan-bahan

 4 cawan beras basmathi - dibersih dan ditoskan
 8 sudu besar minyak sapi/marjerin
 Rempah ratus => 2 kuntum bunga cengkih, 1/2 kuntum bunga lawang, 3 biji buah pelaga, 5 cm kulit kayu manis
 1 biji bawang besar dicincang
 5 sudu besar tomato puree dalam tin
 1.8 liter air + 2 kiub pati ayam ( masak sekaligus)
 daun saderi yang telah dicincang dan bawang goreng (optional)
 Bahan tumbuk : 2 ulas bawang putih, 3 ulas bawang merah dan 1 hiris halia
 secubit garam

Cara-cara

1

Beras yang telah dibasuh serta ditoskan dimasukkkan ke dalam periuk rice cooker.

2

Cairkan minyak sapi dalam kuali diatas api yang sederhana dan tumiskan rempah ratus sehingga naik bau.

3

Masukkan bahan tumbuk serta bawang besar dan goreng hingga garing serta wangi.

4

Kecilkan api dan tuangkan tomato puree. Gaulkan sebati.

5

Kemudian, masukkan ke dalam rice cooker yang berisi beras tadi dan kacau rata.

6

Masukkan air rebusan dan garam secukup rasa.Biarkan cecair meresap ke dlm beras sebentar.

7

Masak nasi seperti biasa sehingga masak.

8

Hidangkan nasi dan taburkan daun saderi serta bawang goreng diatas nasi.

9

Siap untuk dihidang bersama lauk kegemaran anda seperti ayam masak merah dan acar.

Nasi Tomato Special