Name: Nasi Lobak (Carrot)
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Cuisine: Hidangan Melayu
Ingredients: 1 kg Beras Basmati (Anggaran 4 gelas atau 5 Cawan); 4 gelas atau 5 cawan air - ikut sukatan beras; 3 biji lobak (diparut halus); 2 sudu besar garam; 2 sudu besar mentega (buttercup); 2 biji tomato (di potong dadu); Hiasan - sedikit kismis, gajus & bawang goreng

PenulisresepimudahKategoriNasiMasakanHidangan MelayuKaedah MasakanRebusKesukaranPermulaan

Hasil1 Hidangan

Masa Penyediaan5 minitMasa Memasak25 minitJumlah Masa30 minit

Bahan A :

1 kg Beras Basmati (Anggaran 4 gelas atau 5 Cawan)

4 gelas atau 5 cawan air - ikut sukatan beras

3 biji lobak (diparut halus)

2 sudu besar garam

Bahan B (di tumis):

2 sudu besar mentega (buttercup)

2 biji tomato (di potong dadu)

Hiasan - sedikit kismis, gajus & bawang goreng

Basuh beras basmati dan masuk kan dalam rice cooker. Masukkan air ikut sukatan beras basmati.

Masukkan lobak yang diparut dan masukkan garam.

Kacau rata dalam rice cooker. On kan rice cooker.

Tumiskan bahan B dalam kuali yang berasingan kemudian masukkan bahan B ke dalam rice cooker dan kacau sebati.

Biar hingga masak dalam rice cooker dan boleh di hidangkan dgn kismis, gajus & bawang goreng jika suka.

Sesuai untuk seisi keluarga dan juga sebagai nasi sayuran bagi anak-anak yang tidak mengemari sayur. Boleh di makan dengan apa juga jenis lauk pauk.

Bahan-bahan