Resepi Mudah dan Ringkas

Nasi Kunyit ( Pulut Kuning )

PenulisresepimudahKategoriMasakan, Kaedah Masakan, KesukaranSederhana
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan5 minitMasa Memasak20 minitJumlah Masa25 minit
 4 cawan beras pulut - guna cawan rice cooker
 2 sudu besar kunyit serbuk/pewarna kuning
 garam secukupnya
 500 ml santan pekat
1

Beras pulut direndam 2 jam dengan serbuk kunyit sehingga kuning..

2

Basuh dan toskan beras pulut..

3

Kukus dalam pengukus hingga 1/2 masak…

4

Gaul dengan santan yg telah dicampurkan dengan serbuk kunyit

5

Kukus lagi hingga masak…

6

Kalau beras tak nampak kuning sangat, boleh letak sedikit pewarna kuning..

7

Siap untuk dihidang bersama rendang daging/rendang ayam/gulai..

Bahan-bahan

 4 cawan beras pulut - guna cawan rice cooker
 2 sudu besar kunyit serbuk/pewarna kuning
 garam secukupnya
 500 ml santan pekat

Cara-cara

1

Beras pulut direndam 2 jam dengan serbuk kunyit sehingga kuning..

2

Basuh dan toskan beras pulut..

3

Kukus dalam pengukus hingga 1/2 masak…

4

Gaul dengan santan yg telah dicampurkan dengan serbuk kunyit

5

Kukus lagi hingga masak…

6

Kalau beras tak nampak kuning sangat, boleh letak sedikit pewarna kuning..

7

Siap untuk dihidang bersama rendang daging/rendang ayam/gulai..

Nasi Kunyit ( Pulut Kuning )