Resepi Mudah dan Ringkas

Nasi Kuning

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranPermulaan
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan5 minitMasa Memasak30 minitJumlah Masa35 minit
 4 cawan beras
 1 batang serai - dititik
 3cm halia - hiris halus
 rempah ratus secukupnya - bunga lawang,kulit kayu manis,bunga cengkih
 1 sudu teh serbuk kunyit
 1 sudu teh garam / kiub / perasa pilihan
 500ml pati santan
1

Didihkan air dalam periuk pengukus.

2

Masukkan minyak dan tumiskan rempah ratus hingga naik bau.

3

Masukkan santan bersama serai, halia, serbuk kunyit dan garam ke dalam kuali.

4

Masukkan beras dan kacau sekali-sekala sehingga beras kembang dan mengering.

5

Pindahkan beras dari kuali ke dalam periuk pengukus.

6

Kukus selama 15-20 minit atau sehingga nasi masak.

7

Sedia dihidang bersama lauk kegemaran masing2.

Bahan-bahan

 4 cawan beras
 1 batang serai - dititik
 3cm halia - hiris halus
 rempah ratus secukupnya - bunga lawang,kulit kayu manis,bunga cengkih
 1 sudu teh serbuk kunyit
 1 sudu teh garam / kiub / perasa pilihan
 500ml pati santan

Cara-cara

1

Didihkan air dalam periuk pengukus.

2

Masukkan minyak dan tumiskan rempah ratus hingga naik bau.

3

Masukkan santan bersama serai, halia, serbuk kunyit dan garam ke dalam kuali.

4

Masukkan beras dan kacau sekali-sekala sehingga beras kembang dan mengering.

5

Pindahkan beras dari kuali ke dalam periuk pengukus.

6

Kukus selama 15-20 minit atau sehingga nasi masak.

7

Sedia dihidang bersama lauk kegemaran masing2.

Nasi Kuning