Resepi mudah membuat nasi kukus ayam berempah!
Hasil1 HidanganMasa Penyediaan35 minitMasa Memasak25 minitJumlah Masa1 jam
Bahan Nasi
2 cawan beras panjang AAA
2 cawan air
Bahan Ayam Goreng Berempah
1 ekor ayam [potong 8 dan bersihkan]
3 s/b rempah kari ayam/daging
3 s/b cili mesin
3 s/b tepung goreng ayam
Bahan Sambal Belacan
5 tangkai cili merah
5 tangkai ciliapi
1 biji tomato buah
3 cm belacan
2 biji limau nipis [ambil jusnya]
Cara Menyediakan Kukus Nasi
1
Basuh beras dan rendamkan beberapa jam
22Masukkan beras dan air dalam loyang dan kukus sehingga naik wap dan nasi masak. [lebih kurang 30 minit
Cara Menyediakan Ayam Goreng Berempah :
3Gaulkan semua bahan dan perapkan selama beberapa jam
4Gorengkan dalam minyak yg banyak sehingga garing.
Cara Menyediakan Sambal Belacan
5Masukkan semua bahan kecuali jus asam limau dalam blender dan mesin kasar.
6Tuangkan dalam mangkuk dan gaulkan dengan jus asam limau.
7Rasakan masam dan masinnya.
Bahan-bahan
Bahan Nasi
2 cawan beras panjang AAA
2 cawan air
Bahan Ayam Goreng Berempah
1 ekor ayam [potong 8 dan bersihkan]
3 s/b rempah kari ayam/daging
3 s/b cili mesin
3 s/b tepung goreng ayam
Bahan Sambal Belacan
5 tangkai cili merah
5 tangkai ciliapi
1 biji tomato buah
3 cm belacan
2 biji limau nipis [ambil jusnya]
Cara-cara
Cara Menyediakan Kukus Nasi
1Basuh beras dan rendamkan beberapa jam
22Masukkan beras dan air dalam loyang dan kukus sehingga naik wap dan nasi masak. [lebih kurang 30 minit
Cara Menyediakan Ayam Goreng Berempah :
3Gaulkan semua bahan dan perapkan selama beberapa jam
4Gorengkan dalam minyak yg banyak sehingga garing.
Cara Menyediakan Sambal Belacan
5Masukkan semua bahan kecuali jus asam limau dalam blender dan mesin kasar.
6Tuangkan dalam mangkuk dan gaulkan dengan jus asam limau.
7Rasakan masam dan masinnya.
Nasi Kukus Ayam Goreng Berempah