Resepi Mudah dan Ringkas

Nasi Kukus Ayam Goreng Berempah

PenulisresepimudahKategori, Masakan, , Kaedah Masakan, KesukaranSederhana

Resepi mudah membuat nasi kukus ayam berempah!

Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan35 minitMasa Memasak25 minitJumlah Masa1 jam
Bahan Nasi
 2 cawan beras panjang AAA
 2 cawan air
Bahan Ayam Goreng Berempah
 1 ekor ayam [potong 8 dan bersihkan]
 3 s/b rempah kari ayam/daging
 3 s/b cili mesin
 1 s/b serbuk kunyit
 3 s/b tepung goreng ayam
 3 ulas bawang merah
 2 ulas bawang putih mesin halus
 6 inci halia
 3 batang serai
 garam
Bahan Sambal Belacan
 5 tangkai cili merah
 5 tangkai ciliapi
 1 biji tomato buah
 3 cm belacan
 garam
 2 biji limau nipis [ambil jusnya]
Cara Menyediakan Kukus Nasi
1

Basuh beras dan rendamkan beberapa jam

2

2Masukkan beras dan air dalam loyang dan kukus sehingga naik wap dan nasi masak. [lebih kurang 30 minit

Cara Menyediakan Ayam Goreng Berempah :
3

Gaulkan semua bahan dan perapkan selama beberapa jam

4

Gorengkan dalam minyak yg banyak sehingga garing.

Cara Menyediakan Sambal Belacan
5

Masukkan semua bahan kecuali jus asam limau dalam blender dan mesin kasar.

6

Tuangkan dalam mangkuk dan gaulkan dengan jus asam limau.

7

Rasakan masam dan masinnya.

Bahan-bahan

Bahan Nasi
 2 cawan beras panjang AAA
 2 cawan air
Bahan Ayam Goreng Berempah
 1 ekor ayam [potong 8 dan bersihkan]
 3 s/b rempah kari ayam/daging
 3 s/b cili mesin
 1 s/b serbuk kunyit
 3 s/b tepung goreng ayam
 3 ulas bawang merah
 2 ulas bawang putih mesin halus
 6 inci halia
 3 batang serai
 garam
Bahan Sambal Belacan
 5 tangkai cili merah
 5 tangkai ciliapi
 1 biji tomato buah
 3 cm belacan
 garam
 2 biji limau nipis [ambil jusnya]

Cara-cara

Cara Menyediakan Kukus Nasi
1

Basuh beras dan rendamkan beberapa jam

2

2Masukkan beras dan air dalam loyang dan kukus sehingga naik wap dan nasi masak. [lebih kurang 30 minit

Cara Menyediakan Ayam Goreng Berempah :
3

Gaulkan semua bahan dan perapkan selama beberapa jam

4

Gorengkan dalam minyak yg banyak sehingga garing.

Cara Menyediakan Sambal Belacan
5

Masukkan semua bahan kecuali jus asam limau dalam blender dan mesin kasar.

6

Tuangkan dalam mangkuk dan gaulkan dengan jus asam limau.

7

Rasakan masam dan masinnya.

Nasi Kukus Ayam Goreng Berempah