Resepi Mudah dan Ringkas

Nasi Goreng Tomyam

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranPermulaan
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan20 minitMasa Memasak20 minitJumlah Masa40 minit
 5 cawan nasi - seeloknya gunakan nasi yang telah disejukkan semalam
 2 ekor sotong saiz sederhana - dihiris nipis
 2 ketul bahagian dada ayam - ambil isinya
 15 ekor udang sederhana saiz
 3 ulas bawang merah - dihiris nipis
 3 ulas bawang putih - diketuk
 1 batang serai - dihiris nipis
 3 helai daun limau purut
 5 biji cili padi - diketuk
 1 biji telur
 1 sudu besar perencah tomyam
 1 genggam sayur campur
 daun ketumbar sebagai hiasan
 minyak masak secukupnya
 bahan perasa secukupnya
1

Panaskan minyak dalam kuali.

2

Masukkan bawang putih,bawang merah,serai,daun limau purut,cili padi,sayur campur dan tumiskan hingga naik bau.

3

Kemudian,masukkan ayam,udang,sotong dan goreng hingga separuh masak.

4

Masukkan pula perencah tomyam dan telur dan tunggu hingga telur separuh masak.

5

Masukkan nasi serta bahan perasa dan gaulkan hingga sebati.

6

Taburkan daun ketumbar dan siap untuk dihidang.

Bahan-bahan

 5 cawan nasi - seeloknya gunakan nasi yang telah disejukkan semalam
 2 ekor sotong saiz sederhana - dihiris nipis
 2 ketul bahagian dada ayam - ambil isinya
 15 ekor udang sederhana saiz
 3 ulas bawang merah - dihiris nipis
 3 ulas bawang putih - diketuk
 1 batang serai - dihiris nipis
 3 helai daun limau purut
 5 biji cili padi - diketuk
 1 biji telur
 1 sudu besar perencah tomyam
 1 genggam sayur campur
 daun ketumbar sebagai hiasan
 minyak masak secukupnya
 bahan perasa secukupnya

Cara-cara

1

Panaskan minyak dalam kuali.

2

Masukkan bawang putih,bawang merah,serai,daun limau purut,cili padi,sayur campur dan tumiskan hingga naik bau.

3

Kemudian,masukkan ayam,udang,sotong dan goreng hingga separuh masak.

4

Masukkan pula perencah tomyam dan telur dan tunggu hingga telur separuh masak.

5

Masukkan nasi serta bahan perasa dan gaulkan hingga sebati.

6

Taburkan daun ketumbar dan siap untuk dihidang.

Nasi Goreng Tomyam