Name: Nasi Goreng Daun Selasih Ala Thai
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Cuisine: Hidangan Malam
Ingredients: 2 sudu besar minyak masak; 3 ulas bawang putih - dicincang; 1/2 biji lada benggala/capsicum warna ikut suka - dipotong dadu; 200 gm isi ayam - ambil bahagian dada dan hiris kecil; 2 cawan nasi; 1 sudu besar gula @ secukupnya; 1 sudu besar sos ikan; 1 sudu besar kicap soya; 2 ulas bawang merah - dicincang; 1/3 cawan daun selasih - dicincang; 1/2 ikat daun ketumbar - dicincang

PenulisresepimudahKategoriNasiMasakanHidangan Malam, Hidangan Melayu, Hidangan Tengah HariKaedah MasakanGoreng, TumisKesukaranPermulaan

Hasil1 Hidangan

Masa Penyediaan25 minitMasa Memasak20 minitJumlah Masa45 minit

2 sudu besar minyak masak

3 ulas bawang putih - dicincang

1/2 biji lada benggala/capsicum warna ikut suka - dipotong dadu

200 gm isi ayam - ambil bahagian dada dan hiris kecil

2 cawan nasi

1 sudu besar gula @ secukupnya

1 sudu besar sos ikan

1 sudu besar kicap soya

2 ulas bawang merah - dicincang

1/3 cawan daun selasih - dicincang

1/2 ikat daun ketumbar - dicincang

Panaskan minyak dalam kuali.

Masukkan bawang merah,bawang putih,lada benggala dan tumiskan hingga naik bau.

Kemudian,masukkan pula isi ayam dan goreng hingga 1/2 masak.

Setelah itu,masukkan nasi,kicap ikan,kicap soya dan kacau sebati.

Perasakan dengan garam dan gula.

Akhir sekali,taburkan daun ketumbar serta daun selasih dan kacau hingga rata.

Siap untuk dihidang

Bahan-bahan