Resepi Mudah dan Ringkas

Nasi Daging Permai

PenulisresepimudahKategori, Masakan, , Kaedah MasakanKesukaranPermulaan
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan10 minitMasa Memasak5 minitJumlah Masa15 minit
 3 cawan beras-guna cawan rice cooker
 sedikit daging yang dipotong kecil
 3 ulas bawang merah dimayang
 3 ulas bawang putih dihiris
 air secukupnya
 1 sudu besar mentega
 rempah ratus-buah pelaga,bunga lawang,kulit kayu manis,bunga cengkih
 2 helai daun pandan disimpul
 garam secukup rasa
1

Basuh beras dengan bersih,toskan.Ketepikan dulu.

2

Rebus daging menggunakan 2 1/2 cawan air.Xperlu guna air yang banyak sebab masa proses rebusan,air daging akan dikeluarkan.Asingkan dulu.

3

Panaskan minyak dalam rice cooker.

4

Masukkan mentega,bawang merah,bawang putih yang telah ditumis bersama daun pandan yang telah disimpul.

5

Setelah naik bau,masukkan air rebusan daging beserta daging.

6

Apabila telah mendidih,masukkan beras yang telah dibasuh tadi serta sedikit garam.

7

Masaklah nasi seperti biasa.

8

Siap untuk dihidang bersama sup daging/daging goreng kunyit/sos cili – sama cam nasi ayam jugak.

Bahan-bahan

 3 cawan beras-guna cawan rice cooker
 sedikit daging yang dipotong kecil
 3 ulas bawang merah dimayang
 3 ulas bawang putih dihiris
 air secukupnya
 1 sudu besar mentega
 rempah ratus-buah pelaga,bunga lawang,kulit kayu manis,bunga cengkih
 2 helai daun pandan disimpul
 garam secukup rasa

Cara-cara

1

Basuh beras dengan bersih,toskan.Ketepikan dulu.

2

Rebus daging menggunakan 2 1/2 cawan air.Xperlu guna air yang banyak sebab masa proses rebusan,air daging akan dikeluarkan.Asingkan dulu.

3

Panaskan minyak dalam rice cooker.

4

Masukkan mentega,bawang merah,bawang putih yang telah ditumis bersama daun pandan yang telah disimpul.

5

Setelah naik bau,masukkan air rebusan daging beserta daging.

6

Apabila telah mendidih,masukkan beras yang telah dibasuh tadi serta sedikit garam.

7

Masaklah nasi seperti biasa.

8

Siap untuk dihidang bersama sup daging/daging goreng kunyit/sos cili – sama cam nasi ayam jugak.

Nasi Daging Permai