Resepi Mudah dan Ringkas

Murtabak Mini

PenulisresepimudahKategoriMasakan, , Kaedah Masakan, KesukaranPermulaan
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan15 minitMasa Memasak5 minitJumlah Masa20 minit
 200 gm daging cincang/ayam cincang
 2 sudu besar rempah kari daging
 2 biji ubi kentang - dipotong berbentuk dadu
 biji bawang besar - dipotong berbentuk dadu
 2 ulas bawang putih - dipotong berbentuk dadu
 minyak untuk menggoreng
 1 sudu kecil garam
 kulit popia secukupnya
 3 biji telur
 daun sup
UNTUK MEMBUAT INTI :
1

Tumiskan bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau.

2

Kemudian masukkan rempah kari serta sedikit air dan tumiskan lagi sampai pecah minyak.

3

Masukkan pula daging cincang serta kentang.

4

Masukkan pula bahan perasa serta daun sup dan masak sehingga kentang empuk.

UNTUK MEMBUAT MURTABAK :
5

Telur dipukul dan dimasukkan bahan inti tadi dan dikacau sebati.

6

Ambil kulit popia dan bungkus bentuk segiempat.

7

Akhir sekali digoreng dengan minyak yang sedikit.

8

Siap untuk dihidang.

Bahan-bahan

 200 gm daging cincang/ayam cincang
 2 sudu besar rempah kari daging
 2 biji ubi kentang - dipotong berbentuk dadu
 biji bawang besar - dipotong berbentuk dadu
 2 ulas bawang putih - dipotong berbentuk dadu
 minyak untuk menggoreng
 1 sudu kecil garam
 kulit popia secukupnya
 3 biji telur
 daun sup

Cara-cara

UNTUK MEMBUAT INTI :
1

Tumiskan bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau.

2

Kemudian masukkan rempah kari serta sedikit air dan tumiskan lagi sampai pecah minyak.

3

Masukkan pula daging cincang serta kentang.

4

Masukkan pula bahan perasa serta daun sup dan masak sehingga kentang empuk.

UNTUK MEMBUAT MURTABAK :
5

Telur dipukul dan dimasukkan bahan inti tadi dan dikacau sebati.

6

Ambil kulit popia dan bungkus bentuk segiempat.

7

Akhir sekali digoreng dengan minyak yang sedikit.

8

Siap untuk dihidang.

Murtabak Mini