Resepi Mudah dan Ringkas

Murtabak Daging Mini

PenulisresepimudahKategoriMasakan, Kaedah MasakanKesukaranPermulaan
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan15 minitMasa Memasak15 minitJumlah Masa30 minit
 2 cawan daging cincang (ayam/daging)
 1 cawan kentang - dipotong dadu
 2 biji bawang kuning(holland) - dipotong dadu
 1 biji bawang - dihiris
 1 sudu kecil serbuk lada hitam
 1 paket kecil serbuk kari daging Babas
 Beberapa keping kulit popia (saiz besar)
 3 biji telur
 2-3 sudu besar tomato sos
 1 biji lada merah - dicincang halus
 1 biji lada hijau - dicincang halus
 1 1/2 cawan air
 2 sudu kecil perasa maggie 'cukup rasa'
 Minyak untuk menumis
1

Tumis kan bawang holland hingga layu, setelah itu masukkan daging, kentang dan lada, tumis hingga garing.

2

Setelah garing masukkan Serbuk kari, perasa maggie, garam secukupnya dan serbuk lada hitam.

3

Biarkan sehingga pekat dan daging masak. Angkat dan biarkan sejuk sebelum membungkus.

4

Ambil 1 biji telur dan ambil putihnya sahaja untuk dijadikan gam.

5

Ambil 2 biji telur dan telur kuning yang dari lebihan tadi dan dipukul, setelah itu campurkan kedalam bekas yg mengandungi kari ayam tadi.

6

Ambil kulit popia, letakkan inti keatasnya dan dilipat persegi.

7

Bakar diatas kuali ‘non stick’ dengan menggunakan sedikit minyak, bakar lah sehingga kedua dua belah masak dan garing.

Bahan-bahan

 2 cawan daging cincang (ayam/daging)
 1 cawan kentang - dipotong dadu
 2 biji bawang kuning(holland) - dipotong dadu
 1 biji bawang - dihiris
 1 sudu kecil serbuk lada hitam
 1 paket kecil serbuk kari daging Babas
 Beberapa keping kulit popia (saiz besar)
 3 biji telur
 2-3 sudu besar tomato sos
 1 biji lada merah - dicincang halus
 1 biji lada hijau - dicincang halus
 1 1/2 cawan air
 2 sudu kecil perasa maggie 'cukup rasa'
 Minyak untuk menumis

Cara-cara

1

Tumis kan bawang holland hingga layu, setelah itu masukkan daging, kentang dan lada, tumis hingga garing.

2

Setelah garing masukkan Serbuk kari, perasa maggie, garam secukupnya dan serbuk lada hitam.

3

Biarkan sehingga pekat dan daging masak. Angkat dan biarkan sejuk sebelum membungkus.

4

Ambil 1 biji telur dan ambil putihnya sahaja untuk dijadikan gam.

5

Ambil 2 biji telur dan telur kuning yang dari lebihan tadi dan dipukul, setelah itu campurkan kedalam bekas yg mengandungi kari ayam tadi.

6

Ambil kulit popia, letakkan inti keatasnya dan dilipat persegi.

7

Bakar diatas kuali ‘non stick’ dengan menggunakan sedikit minyak, bakar lah sehingga kedua dua belah masak dan garing.

Murtabak Daging Mini