PenulisresepimudahKategoriRotiMasakanHidangan Hari Raya, Hidangan MalamKaedah MasakanGorengKesukaranPermulaan
2 cawan daging cincang (ayam/daging)
1 cawan kentang - dipotong dadu
2 biji bawang kuning(holland) - dipotong dadu
1 biji bawang - dihiris
1 sudu kecil serbuk lada hitam
1 paket kecil serbuk kari daging Babas
Beberapa keping kulit popia (saiz besar)
3 biji telur
2-3 sudu besar tomato sos
1 biji lada merah - dicincang halus
1 biji lada hijau - dicincang halus
1 1/2 cawan air
2 sudu kecil perasa maggie 'cukup rasa'
Minyak untuk menumis
1
Tumis kan bawang holland hingga layu, setelah itu masukkan daging, kentang dan lada, tumis hingga garing.
2
Setelah garing masukkan Serbuk kari, perasa maggie, garam secukupnya dan serbuk lada hitam.
3
Biarkan sehingga pekat dan daging masak. Angkat dan biarkan sejuk sebelum membungkus.
4
Ambil 1 biji telur dan ambil putihnya sahaja untuk dijadikan gam.
5
Ambil 2 biji telur dan telur kuning yang dari lebihan tadi dan dipukul, setelah itu campurkan kedalam bekas yg mengandungi kari ayam tadi.
6
Ambil kulit popia, letakkan inti keatasnya dan dilipat persegi.
7
Bakar diatas kuali ‘non stick’ dengan menggunakan sedikit minyak, bakar lah sehingga kedua dua belah masak dan garing.
Bahan-bahan
2 cawan daging cincang (ayam/daging)
1 cawan kentang - dipotong dadu
2 biji bawang kuning(holland) - dipotong dadu
1 biji bawang - dihiris
1 sudu kecil serbuk lada hitam
1 paket kecil serbuk kari daging Babas
Beberapa keping kulit popia (saiz besar)
3 biji telur
2-3 sudu besar tomato sos
1 biji lada merah - dicincang halus
1 biji lada hijau - dicincang halus
1 1/2 cawan air
2 sudu kecil perasa maggie 'cukup rasa'
Minyak untuk menumis