Name: Muffin Pisang
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Pencuci Mulut
Ingredients: 1 1/2 cawan tepung (tepung plain flour atau tepung gandum); 3/4 cawan gula; 1 biji telur; 1 sudu kecil serbuk penaik; 1/4 sudu kecil baking soda; 3 biji pisang besar, dilenyek; 1/3 cawan mentega, cairkan; 1/2 sudu kecil garam; 1 sudu kecil esen vanila

PenulisresepimudahKategoriMuffinMasakanPencuci MulutKaedah MasakanBakarKesukaranPermulaan

Enak dihidangkan sebagai juadah minum petang.

Hasil12 Hidangan

Masa Penyediaan10 minitMasa Memasak20 minitJumlah Masa30 minit

1 1/2 cawan tepung (tepung plain flour atau tepung gandum)

3/4 cawan gula

1 biji telur

1 sudu kecil serbuk penaik

1/4 sudu kecil baking soda

3 biji pisang besar, dilenyek

1/3 cawan mentega, cairkan

1/2 sudu kecil garam

1 sudu kecil esen vanila

Panaskan oven pada suhu 175 darjah celsius

Ayak tepung, baking soda, serbuk penaik dan garam

Dalam mangkuk besar, satukan telur, gula, esen vanila, pisang dan vanila yang telah dicairkan.

Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga adunan menjadi sebati.

Kaut adunan ke dalam acuan muffin menggunakan sudu atau scoop ais krim.

Bakar selama 15-20 minit.

Bahan-bahan