Name: Muffin Coklat Pisang
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: Pencuci Mulut
Ingredients: 2 biji pisang; 100 gm tepung gandum; 50 gm mentega - dicairkan; 20 gm serbuk koko; 50 gm gula; 1 biji telur; 1 sudu kecil baking powder; 50 ml susu segar

PenulisresepimudahKategoriMuffinMasakanPencuci Mulut, WesternKaedah MasakanBakarKesukaranSederhana

Hasil1 Hidangan

Masa Penyediaan10 minitMasa Memasak30 minitJumlah Masa40 minit

2 biji pisang

100 gm tepung gandum

50 gm mentega - dicairkan

20 gm serbuk koko

50 gm gula

1 biji telur

1 sudu kecil baking powder

50 ml susu segar

Campurkan gula, tepung gandum, serbuk koko dan baking powder ke dalam plastik dalam mangkuk dan gaulkan sebati.

Lenyekkan pisang di dalam mangkuk berasingan.

Masukkan pula susu segar ke dalam pisang tadi dan kacau.

Pukul telur hingga kembang.

Kemudian masukkan pula telur. Kacau biar sebati.

Selepas itu masukkan pula tepung dalam mangkuk berasingan tadi dan kacau.

Akhir sekali masukkan mentega yang dicairkan tadi. Kacau biar sebati.

Dengan menggunakan sudu, cedukkan ke dalam bekas acuan.Isikan dengan 2/3 penuh.

Bakar selama 25-30 minit dalam oven dengan suhu 180 darjah celcius.

Siap untuk dihidang.

Bahan-bahan