Name: Muffin Blueberi
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Cuisine: Pencuci Mulut
Ingredients: 125 gm mentega; 150 gm gula kastor; 2 biji telur gred A; 250 gm tepung kek/tepung serbaguna - diayak; 1 sudu teh serbuk penaik; secubit garam; 70 gm susu segar dutch lady; jem blueberi secukupnya; 1 sudu teh esen vanila

PenulisresepimudahKategoriMuffinMasakanPencuci MulutKaedah MasakanBakarKesukaranSederhana

Hasil1 Hidangan

Masa Penyediaan20 minitMasa Memasak25 minitJumlah Masa45 minit

125 gm mentega

150 gm gula kastor

2 biji telur gred A

250 gm tepung kek/tepung serbaguna - diayak

1 sudu teh serbuk penaik

secubit garam

70 gm susu segar dutch lady

jem blueberi secukupnya

1 sudu teh esen vanila

Masukkan mentega serta gula dalam mesin pengadun dan pukul sehingga kembang.

Kemudian,masukkan telur sebiji demi sebiji serta esen vanila dan pukul lagi sehingga sebati.

Masukkan tepung ,serbuk penaik, garam berselang seli dengan susu segar dan pukul lagi sehingga adunan menjadi sebati.

Seterusnya,masukkan adunan 80% dalam muffin cup dan isikan jem blueberry di tengah acuan.

Akhir sekali,bakar pada suhu 180 darjah celcius selama 25 minit.

Selamat mencuba!

Bahan-bahan