Resepi Mudah dan Ringkas

Maggie Ketam

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranPermulaan

Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan10 minitMasa Memasak10 minitJumlah Masa20 minit

 4 peket Maggie perisa kari
 3 ekor ketam
 2 ulas bawang putih di hiris
 1 labu bawang merah besar di hiris
 2 sudu besar rempah kari ikan (gaulkan dengan sedikit air dan jadikan pes)
 2 pokok sayur sawi (asingkan batang dan daunnya)
 2 sudu minyak untuk menumis.
 Air secukupnya
 Garam secukup rasa

1

Tumiskan bawang putih dan merah yang dihiris sehingga wangi dan kekuningan.

2

Tumiskan pes rempah kari bersama-sama dengan serbuk rempah maggie. Masakkan hingga terbit minyak.

3

Bila dah wangi dan rempah dah masak, masukkan air sebanyak mana yang suka. Kalau suka pekat, ikut sukatan air di peket Maggie. Kalau nak cair sikit, lebihkan 1 atau 2 cawan air.

4

Bila dah mendidih, masukkan batang sawi dan ketam. Masakkan dengan api perlahan selama 3-5 minit.

5

Masukkan mee maggie dengan daun sawi. Besarkan sedikit api ke sederhana.

6

Rasakan dengan garam jika perlu. Kalau pekat, lebih baik tak perlu masukkan garam sebab serbuk maggie tu dah cukup garamnya.

7

Bila mee maggie dah lembut, tutup api dan hidangkan segera.

Sumber: Denaihati Network

Bahan-bahan

 4 peket Maggie perisa kari
 3 ekor ketam
 2 ulas bawang putih di hiris
 1 labu bawang merah besar di hiris
 2 sudu besar rempah kari ikan (gaulkan dengan sedikit air dan jadikan pes)
 2 pokok sayur sawi (asingkan batang dan daunnya)
 2 sudu minyak untuk menumis.
 Air secukupnya
 Garam secukup rasa

Cara-cara

1

Tumiskan bawang putih dan merah yang dihiris sehingga wangi dan kekuningan.

2

Tumiskan pes rempah kari bersama-sama dengan serbuk rempah maggie. Masakkan hingga terbit minyak.

3

Bila dah wangi dan rempah dah masak, masukkan air sebanyak mana yang suka. Kalau suka pekat, ikut sukatan air di peket Maggie. Kalau nak cair sikit, lebihkan 1 atau 2 cawan air.

4

Bila dah mendidih, masukkan batang sawi dan ketam. Masakkan dengan api perlahan selama 3-5 minit.

5

Masukkan mee maggie dengan daun sawi. Besarkan sedikit api ke sederhana.

6

Rasakan dengan garam jika perlu. Kalau pekat, lebih baik tak perlu masukkan garam sebab serbuk maggie tu dah cukup garamnya.

7

Bila mee maggie dah lembut, tutup api dan hidangkan segera.

Maggie Ketam