
Masukkan kesemua bahan tadi ke dalam mangkuk besar kecuali mentega dan daun kari.Gaulkan hingga semuanya sebati.
Kemudian masukkan mentega yang telah dicairkan tadi,uli sehingga ianya menjadi doh yang lembut.
Tambahkan air sedikit demi sedikit jika doh terlalu keras.
Ambil sedikit doh dan gentelkan bulat2 lebih kurang 1 cm dan golekkan atas acuan kuih siput.Ulang langkah ini sehingga doh habis.
Panaskan minyak yang banyak dalam kuali.
Masukkan kuih siput yang telah siap digentel dan goreng bersama daun kari sehingga keperangan.
Simpan dalam bekas kedap udara.
Selamat mencuba!
Bahan-bahan
Cara-cara
Masukkan kesemua bahan tadi ke dalam mangkuk besar kecuali mentega dan daun kari.Gaulkan hingga semuanya sebati.
Kemudian masukkan mentega yang telah dicairkan tadi,uli sehingga ianya menjadi doh yang lembut.
Tambahkan air sedikit demi sedikit jika doh terlalu keras.
Ambil sedikit doh dan gentelkan bulat2 lebih kurang 1 cm dan golekkan atas acuan kuih siput.Ulang langkah ini sehingga doh habis.
Panaskan minyak yang banyak dalam kuali.
Masukkan kuih siput yang telah siap digentel dan goreng bersama daun kari sehingga keperangan.
Simpan dalam bekas kedap udara.
Selamat mencuba!