
300 gm tepung gandum - diayak
2 helai daun pandan - ambil airnya
2 - 3 cawan santan dari satu biji kelapa
1 cawan gula, atau secukup manis yang diperlukan
5 biji telur ayam, dipukul
secubit garam
sedikit pewarna kuning
bawang goreng sebagai hiasan
1
Masukkan tepung gandum yang telah diayak, santan, telur, gula & garam,pewarna kuning,air daun pandan dalam mangkuk besar…gaulkan sebati dan tapiskan.
2
Masak dalam periuk di atas api sederhana hingga kental dan berkilat.
3
Angkat dan tuangkan adunan ke dalam dulang, lapikkan dengan daun pisang.
4
Biarkan sejuk.
5
Bentukkan kuih dengan menggunakan acuan berbentuk bunga.
6
Taburkan bawang goreng diatas kuih tadi.
7
Selamat mencuba!!
Bahan-bahan
300 gm tepung gandum - diayak
2 helai daun pandan - ambil airnya
2 - 3 cawan santan dari satu biji kelapa
1 cawan gula, atau secukup manis yang diperlukan
5 biji telur ayam, dipukul
secubit garam
sedikit pewarna kuning
bawang goreng sebagai hiasan

