Name: Kuih Lompang Pandan
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: Hidangan Melayu
Ingredients: 100 gm tepung sagu; 100 gm tepung gandum; 100 gm tepung beras; 100 gm gula pasir; 6 helai daun pandan - dikisar dan diambil airnya; 900 ml air; 100 gm kelapa parut- ambil kelapa muda; sedikit kapur

PenulisresepimudahKategoriKuih MuihMasakanHidangan Melayu, Minum Petang, Pencuci MulutKaedah MasakanKukusKesukaranPermulaan

Hasil1 Hidangan

Masa Penyediaan10 minitMasa Memasak30 minitJumlah Masa40 minit

100 gm tepung sagu

100 gm tepung gandum

100 gm tepung beras

100 gm gula pasir

6 helai daun pandan - dikisar dan diambil airnya

900 ml air

100 gm kelapa parut- ambil kelapa muda

sedikit kapur

Campurkan semua tepung dan masukkan air daun pandan…

Masukkan gula dan sedikti kapur..gaulkan sebati..

Sukat adunan menjadi 7 cawan dan tapiskan..

Kacau adunan tadi diatas api kecil hingga menjadi pekat..

Masukkan ke dalam acuan yang telah disapu minyak..

Kukus selama 30 minit dan angkat..

Hidangkan bersama kelapa parut muda..

Bahan-bahan