Resepi Mudah dan Ringkas

Kuih Lapis

PenulisresepimudahKategoriMasakan, Kaedah MasakanKesukaranSederhana
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan10 minitMasa Memasak45 minitJumlah Masa55 minit
 1 1/2 cwn tepung gandum
 1/4 cwn tepung beras
 1/4 cwn tepung jagung
 1/2 cwn gula pasir..
 3 cwn santan..tambah jika perlu
 1 camca teh garam
 Pewarna merah
 1/2 camca teh esen ros
1

Panaskan kukusan. Sapukan loyang (8 inci/20 cm) dgn sedikit minyak. Masuk loyang dlm kukusan.

2

Campurkan kesemua bahan kecuali pewarna merah dan esen ros.

3

Tapis adunan dan bahagikan kepada dua bahagian.

4

Satu bahagian warnakan dengan merah dan campurkan juga esen ros. Satu bahagian lagi tanpa warna.

5

Mulakan lapisan bawah dgn warna putih. Biarkan selama 6min-8min atau hingga masak baru tindih dgn lapisan seterusnya..

6

Lakukan hingga habis beberapa lapisan..

Bahan-bahan

 1 1/2 cwn tepung gandum
 1/4 cwn tepung beras
 1/4 cwn tepung jagung
 1/2 cwn gula pasir..
 3 cwn santan..tambah jika perlu
 1 camca teh garam
 Pewarna merah
 1/2 camca teh esen ros

Cara-cara

1

Panaskan kukusan. Sapukan loyang (8 inci/20 cm) dgn sedikit minyak. Masuk loyang dlm kukusan.

2

Campurkan kesemua bahan kecuali pewarna merah dan esen ros.

3

Tapis adunan dan bahagikan kepada dua bahagian.

4

Satu bahagian warnakan dengan merah dan campurkan juga esen ros. Satu bahagian lagi tanpa warna.

5

Mulakan lapisan bawah dgn warna putih. Biarkan selama 6min-8min atau hingga masak baru tindih dgn lapisan seterusnya..

6

Lakukan hingga habis beberapa lapisan..

Kuih Lapis