PenulisresepimudahKategoriKuih MuihMasakanHidangan PagiKaedah MasakanGorengKesukaranPermulaanSalah satu lagi kuih tradisonal Terengganu yang unik seunik namanya, sedap dimakan ketika masih panas dan garing..
Selamat mencuba ye!
5 cawan tepung
1 sudu kecil yis
secubit soda bikarbonat
1 1/2 gelas air suam
1 gelas gula
1 biji telur
minyak untuk menggoreng
1
Kacau gula dalam air suam
2
Masukkan yis dan gaul sebati.
3
Tambah telur dan sebatikan.
4
Ayak tepung bersama soda bikarbonat dan gaul sedikit-sedikit dengan campuran tadi menggunakan senduk sehingga habis dan sebati
5
Biarkan sehingga adunan naik 2 kali ganda
6
Tarik adunan sedikit-sedikit mengikut bentuk yang dikehendaki dengan menggunakan senduk dan goreng dengan api sederhana
7
Bila sudah kuning keemasan, angkat dan toskan.
Bahan-bahan
5 cawan tepung
1 sudu kecil yis
secubit soda bikarbonat
1 1/2 gelas air suam
1 gelas gula
1 biji telur
minyak untuk menggoreng