Resepi Mudah dan Ringkas

Kuih Karipap

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah Masakan
Hasil1 Hidangan
Bahan Untuk kulit:
 1 kilo tepung gandum
 4 sudu besar minyak masak (yang telah dipanaskan)
 Sedikit air
 Sedikit garam & gula
Bahan Untuk Inti:
 1 paket kecil kari daging
 2 ulas bawang besar - ditumbuk
 2 ulas bawang putih - ditumbuk
 Daging cincang secukupnya - digoreng berasingan
 6 biji kentang bersaiz besar - direbus dan di potong dadu
 5 batang daun sup (dipotong halus)
Cara membuat kulit karipap:
1

Semua bahan dicampur dan ketika minyak masak masih panas, uli tepung terus hingga menjadi doh. Jangan terlalu keras atau lembik, biarlah yang sederhana.

Cara membuat inti:
2

Panaskan minyak dalam kuali.

3

Tumiskan bawang putih, bawang besar, rempah kari daging hingga garing dan naik bau. Kemudian, masukkan semua bahan yang lain ) daging, ubi kentang, daun sup.

4

Gaulkan sebati, perasakan.

5

Angkat dan sejukkan.

Cara Penyediaan :
6

Ambil sedikit doh dan letakkan di acuan karipap, masukkan inti dan kepitkan acuan.

7

Atau boleh dikelim menggunakan jari jemari anda!

8

Panaskan minyak, dan goreng karipap hingga kuning keemasan.

9

Angkat dan toskan.

Bahan-bahan

Bahan Untuk kulit:
 1 kilo tepung gandum
 4 sudu besar minyak masak (yang telah dipanaskan)
 Sedikit air
 Sedikit garam & gula
Bahan Untuk Inti:
 1 paket kecil kari daging
 2 ulas bawang besar - ditumbuk
 2 ulas bawang putih - ditumbuk
 Daging cincang secukupnya - digoreng berasingan
 6 biji kentang bersaiz besar - direbus dan di potong dadu
 5 batang daun sup (dipotong halus)

Cara-cara

Cara membuat kulit karipap:
1

Semua bahan dicampur dan ketika minyak masak masih panas, uli tepung terus hingga menjadi doh. Jangan terlalu keras atau lembik, biarlah yang sederhana.

Cara membuat inti:
2

Panaskan minyak dalam kuali.

3

Tumiskan bawang putih, bawang besar, rempah kari daging hingga garing dan naik bau. Kemudian, masukkan semua bahan yang lain ) daging, ubi kentang, daun sup.

4

Gaulkan sebati, perasakan.

5

Angkat dan sejukkan.

Cara Penyediaan :
6

Ambil sedikit doh dan letakkan di acuan karipap, masukkan inti dan kepitkan acuan.

7

Atau boleh dikelim menggunakan jari jemari anda!

8

Panaskan minyak, dan goreng karipap hingga kuning keemasan.

9

Angkat dan toskan.

Kuih Karipap