Resepi Mudah dan Ringkas

Kuih Gulung – Kuih Ketayap

PenulisresepimudahKategoriMasakan, KesukaranPermulaan
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan10 minitMasa Memasak25 minitJumlah Masa35 minit
 ½ biji kelapa parut
 ¼ cawan gula kabung
 ½ cawan gula pasir
 1 helai daun pandan
 ¼ cawan air
 -BAHAN UNTUK KULIT :
 1 cawan tepung gandum
 1 cawan jus pandan
 ½ cawan susu segar
 1 biji telur
 ½ sudu teh garam
1

Gaulkan semua bahan bahan inti dalam kuali dan jerangkan ke atas api yang sederhana.

2

Kacaukan inti hingga merengas dan separa kering. Angkat dan ketepikan.

UNTUK KULIT :
3

Satukan semua bahan di dalam mangkuk…

4

Kacau sebati dan tapiskan….

5

Panaskan kuali leper dan sapu rata dengan minyak masak/ marjerin…

6

Tuangkan sesenduk adunan dan lenggangkan kuali tadi supaya adunan rata da nipis…

7

Setelah masak, angkat dan ketepikan….

8

Ratakan kulit, letak sedikit inti di tengah tengahnya….

9

Lipat bahagian kiri dan kanan…

10

Gulung kemas kemas….

11

Buat hingga habis….

Bahan-bahan

 ½ biji kelapa parut
 ¼ cawan gula kabung
 ½ cawan gula pasir
 1 helai daun pandan
 ¼ cawan air
 -BAHAN UNTUK KULIT :
 1 cawan tepung gandum
 1 cawan jus pandan
 ½ cawan susu segar
 1 biji telur
 ½ sudu teh garam

Cara-cara

1

Gaulkan semua bahan bahan inti dalam kuali dan jerangkan ke atas api yang sederhana.

2

Kacaukan inti hingga merengas dan separa kering. Angkat dan ketepikan.

UNTUK KULIT :
3

Satukan semua bahan di dalam mangkuk…

4

Kacau sebati dan tapiskan….

5

Panaskan kuali leper dan sapu rata dengan minyak masak/ marjerin…

6

Tuangkan sesenduk adunan dan lenggangkan kuali tadi supaya adunan rata da nipis…

7

Setelah masak, angkat dan ketepikan….

8

Ratakan kulit, letak sedikit inti di tengah tengahnya….

9

Lipat bahagian kiri dan kanan…

10

Gulung kemas kemas….

11

Buat hingga habis….

Kuih Gulung – Kuih Ketayap