Name: Kuih Gulung – Kuih Ketayap
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Cuisine: Hidangan Pagi
Ingredients: ½ biji kelapa parut; ¼ cawan gula kabung; ½ cawan gula pasir; 1 helai daun pandan; ¼ cawan air; -BAHAN UNTUK KULIT :; 1 cawan tepung gandum; 1 cawan jus pandan; ½ cawan susu segar; 1 biji telur; ½ sudu teh garam

PenulisresepimudahKategoriKuih MuihMasakanHidangan Pagi, Pencuci MulutKesukaranPermulaan

Hasil1 Hidangan

Masa Penyediaan10 minitMasa Memasak25 minitJumlah Masa35 minit

½ biji kelapa parut

¼ cawan gula kabung

½ cawan gula pasir

1 helai daun pandan

¼ cawan air

-BAHAN UNTUK KULIT :

1 cawan tepung gandum

1 cawan jus pandan

½ cawan susu segar

1 biji telur

½ sudu teh garam

Gaulkan semua bahan bahan inti dalam kuali dan jerangkan ke atas api yang sederhana.

Kacaukan inti hingga merengas dan separa kering. Angkat dan ketepikan.

UNTUK KULIT :

Satukan semua bahan di dalam mangkuk…

Kacau sebati dan tapiskan….

Panaskan kuali leper dan sapu rata dengan minyak masak/ marjerin…

Tuangkan sesenduk adunan dan lenggangkan kuali tadi supaya adunan rata da nipis…

Setelah masak, angkat dan ketepikan….

Ratakan kulit, letak sedikit inti di tengah tengahnya….

Lipat bahagian kiri dan kanan…

Gulung kemas kemas….

Buat hingga habis….

Bahan-bahan