PenulisresepimudahKategoriKuih MuihMasakanHidangan Pagi, Minum PetangKaedah MasakanGorengKesukaranSederhana
200 gm tepung roti
100 gm tepung biasa
100 gm taufu - dikeluarkan air
5 gm garam
20 gm mentega
40 gm gula halus
1 biji telur
1 sudu susu segar suam atau air suam
minyak untuk menggoreng
1
Masukkan tepung gandum, yis, garam, gula halus dan mentega ke dalam mangkuk. Gaulkan hingga sebati.
2
Masukkan taufu, telur dan susu atau air. Uli biar jadi doh.
3
Kalau keras boleh tambah susu atau air sedikit demi sedikit atau kalau terlembik, tambahlah tepung roti sikit demi sedikit.
4
Kemudian ambil doh dan canaikan biar rata (1/2 cm tebal)
5
Terapkan dengan acuan donut hingga habis.
6
Biarkan doh naik selama 20 – 30 minit.
7
Goreng dalam minyak penuh hingga kuning keemasan.Angkat dan toskan.
8
Bila telah sejuk, golekkan dengan gula kastor.
9
Siap untuk dihidang.