Resepi Mudah dan Ringkas

Kuih Donut

PenulisresepimudahKategoriMasakan, Kaedah MasakanKesukaranSederhana
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan40 minitMasa Memasak5 minitJumlah Masa45 minit
 200 gm tepung roti
 100 gm tepung biasa
 100 gm taufu - dikeluarkan air
 6 gm yis kering/yis segera
 5 gm garam
 20 gm mentega
 40 gm gula halus
 1 biji telur
 1 sudu susu segar suam atau air suam
 minyak untuk menggoreng
1

Masukkan tepung gandum, yis, garam, gula halus dan mentega ke dalam mangkuk. Gaulkan hingga sebati.

2

Masukkan taufu, telur dan susu atau air. Uli biar jadi doh.

3

Kalau keras boleh tambah susu atau air sedikit demi sedikit atau kalau terlembik, tambahlah tepung roti sikit demi sedikit.

4

Kemudian ambil doh dan canaikan biar rata (1/2 cm tebal)

5

Terapkan dengan acuan donut hingga habis.

6

Biarkan doh naik selama 20 – 30 minit.

7

Goreng dalam minyak penuh hingga kuning keemasan.Angkat dan toskan.

8

Bila telah sejuk, golekkan dengan gula kastor.

9

Siap untuk dihidang.

Bahan-bahan

 200 gm tepung roti
 100 gm tepung biasa
 100 gm taufu - dikeluarkan air
 6 gm yis kering/yis segera
 5 gm garam
 20 gm mentega
 40 gm gula halus
 1 biji telur
 1 sudu susu segar suam atau air suam
 minyak untuk menggoreng

Cara-cara

1

Masukkan tepung gandum, yis, garam, gula halus dan mentega ke dalam mangkuk. Gaulkan hingga sebati.

2

Masukkan taufu, telur dan susu atau air. Uli biar jadi doh.

3

Kalau keras boleh tambah susu atau air sedikit demi sedikit atau kalau terlembik, tambahlah tepung roti sikit demi sedikit.

4

Kemudian ambil doh dan canaikan biar rata (1/2 cm tebal)

5

Terapkan dengan acuan donut hingga habis.

6

Biarkan doh naik selama 20 – 30 minit.

7

Goreng dalam minyak penuh hingga kuning keemasan.Angkat dan toskan.

8

Bila telah sejuk, golekkan dengan gula kastor.

9

Siap untuk dihidang.

Kuih Donut