Name: Kuih Bom Bijan Kelapa/Kacang
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Cuisine: Hidangan Pagi
Ingredients: Ubi kentang - 320g; tepung pulut - 360g; gula kastor - 150g; tepong gandom - 80g; air - 200ml; Inti - kelapa / kacang hijau; bijan utk salut

PenulisresepimudahKategoriKuih MuihMasakanHidangan PagiKaedah MasakanGoreng

Hasil1 Hidangan

Masa Penyediaan10 minitMasa Memasak5 minitJumlah Masa15 minit

Ubi kentang - 320g

tepung pulut - 360g

gula kastor - 150g

tepong gandom - 80g

air - 200ml

Inti - kelapa / kacang hijau

bijan utk salut

Rebus ubi kentang dan lecek semasa panas

Biarkan suam dan masukkan tepung dan gula.

Uli dgn air sehingga lembut.

Ambil sedikit adunan setiap satu lebih kurang 30g & diletakkan inti.

Golekkan dgn bijan.

Goreng & toskan.

Bahan-bahan