Masukkan gula melaka ,air dan garam ke dalam periuk kecil diatas api perlahan dan kacau sehingga gula larut..
Tapis ke dalam kuali,campurkan dengan kelapa parut dan kacau hingga bersalut dengan gula,angkat dan sejukkan.
Gaulkan kesemua bahan untuk membuat doh lalu bentukkan menjadi bebola kecil..
Selepas itu,tekan sedikit dan dimasukkan secamca teh inti dan bulatkan semula..
Didihkan setengah periuk air dan masukkan doh bebola tadi..Apabila terapung,angkat dan toskan..
Sementara itu,didihkan campuran santan dengan daun pandan.Kacau dengan kerap secara perlahan lahan..
Masukkan bebola pulut dan didihkan selama beberapa minit hingga santan pekat…
Hidangkan ketika masih panas..
Bahan-bahan
Cara-cara
Masukkan gula melaka ,air dan garam ke dalam periuk kecil diatas api perlahan dan kacau sehingga gula larut..
Tapis ke dalam kuali,campurkan dengan kelapa parut dan kacau hingga bersalut dengan gula,angkat dan sejukkan.
Gaulkan kesemua bahan untuk membuat doh lalu bentukkan menjadi bebola kecil..
Selepas itu,tekan sedikit dan dimasukkan secamca teh inti dan bulatkan semula..
Didihkan setengah periuk air dan masukkan doh bebola tadi..Apabila terapung,angkat dan toskan..
Sementara itu,didihkan campuran santan dengan daun pandan.Kacau dengan kerap secara perlahan lahan..
Masukkan bebola pulut dan didihkan selama beberapa minit hingga santan pekat…
Hidangkan ketika masih panas..