
5 biji telur
200 ml santan pekat
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gm tepung gandum
3 helai daun pandan- disiat-siat
garam yang mencukupi
1
Masak air bersama gula melaka hingga mendidih. Tutupkan api setelah mendidih.
2
Masukkan santan,kemudian tunggu suam sedikit
3
Kemudian masukkan telur,tepung dan daun pandan, gaul rata
4
Tapiskan untuk menghilangkan ketulan tepung
5
Panaskan oven pada suhu 200 darjah celcius
6
Panaskan acuan baulu ke dalamnya
7
Masukkan sedikit minyak dalam setiap acuan
8
Isi penuh acuan dan bakar selama 10 minit
9
Kuih ini akan mengembang. Bila dikeluarkan dari oven ia akan sedikit mengecut
10
Siap untuk dihidang semasa panas2
Bahan-bahan
5 biji telur
200 ml santan pekat
100 ml air
150 gram gula melaka
30 gm tepung gandum
3 helai daun pandan- disiat-siat
garam yang mencukupi

