Kuew Teow Basah Seafood

Penulisresepimudah
RatingKesukaranPermulaan

Resepi kuew tiaw seafood goreng dikongsi daripada Pn. Nurul Ateekah: https://www.facebook.com/houri.bibliophile.

ShareTweetSaveShare
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan5 minitMasa Memasak10 minitJumlah Masa15 minit
 ½ kg Kuew Teow
 3 ulas bawang putih(dipukul)
 2 sudu besar Cili kisar
 3 biji Telur
 Segengam taugeh
 Sedikit Daun Kucai
 Udang
 Sotong
 1 biji Tomato
 1 stick Cili merahdihiris
 2 sudu besar Sos Tomato
 2 sudu besar Sos Cili
 4 sudu besar Kicap Manis
 1 sudu besar Sos Ikan
 Garam secukup rasa
 1 sudu besar Gula
 1 sudu teh Serbuk perasa
 Sedikit air
 Taugeh
1

Sediakan bahan-bahan.

2

Panaskan minyak masak

3

Gorengkan telur serta hancurkan telur ke dalam kuali,angkat dan diasingkn ketepi dahulu.

4

Tumiskan bawang putih,sehingga naik bau

5

Setelah masak,masukkan pula cili kisar dan masak sehingga pecah minyak.

6

Masukkan udang,sotong dan masak seketika

7

Apabila sotong dan udang telah masak,masukan kicap,SOS tiram,SOS cili SOS tomato Dan SOS ikan,Dan perasakan dengan secukup rasa,gula, garam dan masak seketika(Masukkan sedikit air jika perlu)

8

Masukkan taugeh,kucai,kway teow , tomato,cili merah dan telur yang telah digoreng tadi. Akhir sekali Gaul sekata...

9

Sedia dihidangkan

KategoriMasakanKaedah Masakan

Bahan-bahan

 ½ kg Kuew Teow
 3 ulas bawang putih(dipukul)
 2 sudu besar Cili kisar
 3 biji Telur
 Segengam taugeh
 Sedikit Daun Kucai
 Udang
 Sotong
 1 biji Tomato
 1 stick Cili merahdihiris
 2 sudu besar Sos Tomato
 2 sudu besar Sos Cili
 4 sudu besar Kicap Manis
 1 sudu besar Sos Ikan
 Garam secukup rasa
 1 sudu besar Gula
 1 sudu teh Serbuk perasa
 Sedikit air
 Taugeh

Cara-cara

1

Sediakan bahan-bahan.

2

Panaskan minyak masak

3

Gorengkan telur serta hancurkan telur ke dalam kuali,angkat dan diasingkn ketepi dahulu.

4

Tumiskan bawang putih,sehingga naik bau

5

Setelah masak,masukkan pula cili kisar dan masak sehingga pecah minyak.

6

Masukkan udang,sotong dan masak seketika

7

Apabila sotong dan udang telah masak,masukan kicap,SOS tiram,SOS cili SOS tomato Dan SOS ikan,Dan perasakan dengan secukup rasa,gula, garam dan masak seketika(Masukkan sedikit air jika perlu)

8

Masukkan taugeh,kucai,kway teow , tomato,cili merah dan telur yang telah digoreng tadi. Akhir sekali Gaul sekata...

9

Sedia dihidangkan

Kuew Teow Basah Seafood