Resepi Mudah dan Ringkas

Kerabu Perut

PenulisresepimudahMasakanKesukaranSederhana
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan15 minitMasa Memasak20 minitJumlah Masa35 minit
 1 kg perut lembu - dibersihkan,direbus dan di hiris nipis
 kacang panjang secukupnya- dihiris halus
 taugeh secukupnya- di cuci dan di bersihkan
 1 bawang besar- hiris halus
 4 biji cili padi- dihiris halus
 2 biji limau nipis- ambil airnya
 1 biji tomato- hiris
 Sedikit daun ketumbar dan daun kesum- dihiris halus
BAHAN UNTUK DITUMBUK:
 1 sudu kerisik
 2 batang serai- hiris halus
 2 sudu udang kering- dibersihkan
 1/2 bawang besar
 4 ulas bawang putih
 sedikit belacan
 1 inci halia
1

Tumbuk semua bahan yang berkenaan hingga 3/4 hancur.

2

Gaulkan dengan perut yang telah dihiris tadi..

3

Gaulkan dengan semua sayuran yang telah dihiris halus dan juga air limau nipis.

4

Masukkan bahan perasa..

5

Siap untuk dihidang..

Bahan-bahan

 1 kg perut lembu - dibersihkan,direbus dan di hiris nipis
 kacang panjang secukupnya- dihiris halus
 taugeh secukupnya- di cuci dan di bersihkan
 1 bawang besar- hiris halus
 4 biji cili padi- dihiris halus
 2 biji limau nipis- ambil airnya
 1 biji tomato- hiris
 Sedikit daun ketumbar dan daun kesum- dihiris halus
BAHAN UNTUK DITUMBUK:
 1 sudu kerisik
 2 batang serai- hiris halus
 2 sudu udang kering- dibersihkan
 1/2 bawang besar
 4 ulas bawang putih
 sedikit belacan
 1 inci halia

Cara-cara

1

Tumbuk semua bahan yang berkenaan hingga 3/4 hancur.

2

Gaulkan dengan perut yang telah dihiris tadi..

3

Gaulkan dengan semua sayuran yang telah dihiris halus dan juga air limau nipis.

4

Masukkan bahan perasa..

5

Siap untuk dihidang..

Kerabu Perut