
5 ulas bawang merah – hiris nipis
3 biji mangga muda – mayang memanjang
5 ulas bawang merah – hiris nipis
6 biji cili api – potong kecil
Kacang Tanah – digoreng
1 sudu besar gula
2 sudu besar sos ikan
3 biji limau nipis – ambil air perahan
2 helai daun salad untuk hiasan
Garam secukup rasa
1
Gaulkan hirisan mangga muda, bawang merah, cili api, gula, sos ikan, garam, perahan limau nipis.
2
Masukkan pula kacang tanah..gaulkan lagi..
3
Letakkan di atas pinggan yang telah dilapik dengan daun salad.
4
Sedia untuk dihidang…
Bahan-bahan
5 ulas bawang merah – hiris nipis
3 biji mangga muda – mayang memanjang
5 ulas bawang merah – hiris nipis
6 biji cili api – potong kecil
Kacang Tanah – digoreng
1 sudu besar gula
2 sudu besar sos ikan
3 biji limau nipis – ambil air perahan
2 helai daun salad untuk hiasan
Garam secukup rasa
Cara-cara
1
Gaulkan hirisan mangga muda, bawang merah, cili api, gula, sos ikan, garam, perahan limau nipis.
2
Masukkan pula kacang tanah..gaulkan lagi..
3
Letakkan di atas pinggan yang telah dilapik dengan daun salad.
4
Sedia untuk dihidang…
Notes
Kerabu Mangga