
Setengah mangkuk ikan bilis yang telah digoreng
3 ulas bawang besar - dimayang halus
6 biji limau kasturi
Beberapa helai daun limau purut
Kacang panjang
2-3 kuntum bunga kantan
Cili padi
3 batang serai
Sos ikan
Gula
1
Potong kesemua bahan-bahan (melainkan limau, sos ikan dan gula) dan gaulkan
2
Potong dan perah limau kasturi yang telah dibuang biji
3
Campurkan dengan 3 sudu besar sos ikan. Tambahkan 3 sudu teh gula.
4
Gaul sehingga sebati
5
Campurkan bersama bahan-bahan yang telah dipotong.
6
Sedia untuk dihidang.
Bahan-bahan
Setengah mangkuk ikan bilis yang telah digoreng
3 ulas bawang besar - dimayang halus
6 biji limau kasturi
Beberapa helai daun limau purut
Kacang panjang
2-3 kuntum bunga kantan
Cili padi
3 batang serai
Sos ikan
Gula
Cara-cara
1
Potong kesemua bahan-bahan (melainkan limau, sos ikan dan gula) dan gaulkan
2
Potong dan perah limau kasturi yang telah dibuang biji
3
Campurkan dengan 3 sudu besar sos ikan. Tambahkan 3 sudu teh gula.
4
Gaul sehingga sebati
5
Campurkan bersama bahan-bahan yang telah dipotong.
6
Sedia untuk dihidang.