Kek Span Lapis Kacang Merah

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanTags, KesukaranPermulaan
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan5 minitMasa Memasak30 minitJumlah Masa35 minit
Bahan Untuk Membuat Kek
 250 gm tepung sponge mix jenama nona
 4 biji telur gred A
 50 ml air
 50 gm mentega yang dicairkan
Untuk Membuat Krim
 130 gm gula pasir
 1 sudu kecil jeli segera(kristal jeli) jenama nona
 1 sudu kecil serbuk agar-agar(agar2 powder) jenama nona
 3 sudu besar kacang merah
 800 ml santan
 Sedikit garam
 40 gm tepung jagung
UNTUK MEMBUAT KEK :
1

Pukul kesemua bahan kecuali mentega cair hingga gebu

2

Masukkan mentega cair dan pukul hingga sebati

3

Masukkan adunan ke dalam acuan berukuran 24cmx24cm

4

Bakar selama 30 minit dengan suhu ketuhar 170 darjah celcius.

5

Setelah masak,potong kepada tiga lapisan

UNTUK MEMBUAT KRIM :
6

Satukan kesemua bahan dan kacau di atas api yang perlahan hingga pekat.

7

Lapiskan di atas kepingan kek dan sejukkan di dalam peti sejuk.

Bahan-bahan

Bahan Untuk Membuat Kek
 250 gm tepung sponge mix jenama nona
 4 biji telur gred A
 50 ml air
 50 gm mentega yang dicairkan
Untuk Membuat Krim
 130 gm gula pasir
 1 sudu kecil jeli segera(kristal jeli) jenama nona
 1 sudu kecil serbuk agar-agar(agar2 powder) jenama nona
 3 sudu besar kacang merah
 800 ml santan
 Sedikit garam
 40 gm tepung jagung

Cara-cara

UNTUK MEMBUAT KEK :
1

Pukul kesemua bahan kecuali mentega cair hingga gebu

2

Masukkan mentega cair dan pukul hingga sebati

3

Masukkan adunan ke dalam acuan berukuran 24cmx24cm

4

Bakar selama 30 minit dengan suhu ketuhar 170 darjah celcius.

5

Setelah masak,potong kepada tiga lapisan

UNTUK MEMBUAT KRIM :
6

Satukan kesemua bahan dan kacau di atas api yang perlahan hingga pekat.

7

Lapiskan di atas kepingan kek dan sejukkan di dalam peti sejuk.

Kek Span Lapis Kacang Merah