Resepi Mudah dan Ringkas

Kek Sarang Lebah @ Kek Gula Hangus

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranSukar
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan20 minitMasa Memasak4 jamJumlah Masa4 jam 20 minit
 1 cawan gula
 1 cawan air panas
 2 sudu besar mentega
 4 biji telur
 1 cawan susu pekat
 1 cawan tepung gandum
 2 sudu kecil soda bikarbonat
 1 sudu kecil esen vanilla
1

Masukkan gula dalam kuali tanpa minyak dan goreng dengan api sederhana besar.

2

Bila gula sudah agak cair, masukkan air panas.

3

Selepas itu, masukkan mentega dan kacau sampai mentega cair dan ketepikan.

4

Kemudian, dalam bekas yang berasingan, pukul telur satu persatu sehingga kembang.

5

Masukkan susu pekat dalam telur dan pukul lagi.

6

Masukkan tepung gandum serta soda bikarbonat yang telah diayak.

7

Masukkan pula esen vanilla dan kacau lagi.

8

Akhir sekali, masukkan gula hangus tadi. Gaul hingga sebati.

9

Masukkan adunan dalam loyang dan perapkan adunan ini selama 3 hingga 4 jam bagi mendapatkan sarang yang cantik.

10

Bakar adunan dalam ketuhar selama 60 minit pada suhu 160 °c. (api bawah)

Bahan-bahan

 1 cawan gula
 1 cawan air panas
 2 sudu besar mentega
 4 biji telur
 1 cawan susu pekat
 1 cawan tepung gandum
 2 sudu kecil soda bikarbonat
 1 sudu kecil esen vanilla

Cara-cara

1

Masukkan gula dalam kuali tanpa minyak dan goreng dengan api sederhana besar.

2

Bila gula sudah agak cair, masukkan air panas.

3

Selepas itu, masukkan mentega dan kacau sampai mentega cair dan ketepikan.

4

Kemudian, dalam bekas yang berasingan, pukul telur satu persatu sehingga kembang.

5

Masukkan susu pekat dalam telur dan pukul lagi.

6

Masukkan tepung gandum serta soda bikarbonat yang telah diayak.

7

Masukkan pula esen vanilla dan kacau lagi.

8

Akhir sekali, masukkan gula hangus tadi. Gaul hingga sebati.

9

Masukkan adunan dalam loyang dan perapkan adunan ini selama 3 hingga 4 jam bagi mendapatkan sarang yang cantik.

10

Bakar adunan dalam ketuhar selama 60 minit pada suhu 160 °c. (api bawah)

Kek Sarang Lebah @ Kek Gula Hangus