Name: Kek Pisang
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: Pencuci Mulut
Ingredients: 4 biji pisang emas (saya letak 6 biji); 1 cawan gula pasir (saya letak xsampai 1/2 cwn gula + 1 sudu besar susu pekat); 1 cawan minyak masak; 4 biji telur; 1 1/2 cawan tepung gandum; 1 sudu teh soda bikarbonat; 1 sudu teh baking powder; 1 sudu besar air limau nipis (saya guna air limau kasturi); 1 sudu teh esen pisang / esen vanilla

PenulisresepimudahKategoriKekMasakanPencuci MulutKaedah MasakanBakarKesukaranSederhana

Hasil1 Hidangan

Masa Penyediaan20 minitMasa Memasak45 minitJumlah Masa1 jam 5 minit

4 biji pisang emas (saya letak 6 biji)

1 cawan gula pasir (saya letak xsampai 1/2 cwn gula + 1 sudu besar susu pekat)

1 cawan minyak masak

4 biji telur

1 1/2 cawan tepung gandum

1 sudu teh soda bikarbonat

1 sudu teh baking powder

1 sudu besar air limau nipis (saya guna air limau kasturi)

1 sudu teh esen pisang / esen vanilla

Lenserkan loyang dengan minyak / marjerin

Ayak tepung bersama baking powder dan soda

Blender gula, telur, minyak samapi putih (lebih kurang 5 minit)

Tuang aduanan blender ke dalam bekas dan campurkan tepung yang di ayak tadi.

Kacau dengan senduk sehingga sebati

Masukan pisang, esen, air limau. Kacau hingga sebati

Tuangkan adunan ke dalam loyang

Bakar dengan suhu yang sesuai mengikut oven masing2 dalam masa lebih kurang 45 minit / sehingga masak

* Oven mesti dipanaskan terlebih dahulu sebelum kek dibakar

Bahan-bahan