Resepi Mudah dan Ringkas

Kek Pisang Emas

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranPermulaan

Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan10 minitMasa Memasak1 jamJumlah Masa1 jam 10 minit

 250 gm tepung gandum
 1 camca teh soda bikarbonat
 1/2 camca teh garam halus
 150 gm gula halus
 5 biji telur gred A
 125 gm mentega, dicairkan dan biar sejuk
 100 gm minyak jagung
 225 gm pisang emas + 1 camca teh vanilla, dilecek halus

1

Panaskan oven pada suhu 175C. Sapukan loyang dengan mentega.

2

Taburkan sedikit tepung gandum dalam loyang.

3

Pukul gula dan telur sebiji demi sedikit dengan kelajuan tinggi hingga adunan naik dan pekat.

4

Perlahankan kelajuan dan masukkan pisang lecek, gaul rata.

5

Masukkan tepung gandum berselang seli dengan mentega cair dan minyak jagung tadi. Buat hingga siap dan gaul rata.

6

Tuang dalam loyang yang telah disediakan. Bakar 55 – 60 minit atau hingga masak, mengikut oven masing2.

7

Uji kek dengan mencucuk lidi di bahagian tengah kek, jika keluar bersih, tanda kek dah masak.

8

Sejukkan dan potong untuk dihidang.

Bahan-bahan

 250 gm tepung gandum
 1 camca teh soda bikarbonat
 1/2 camca teh garam halus
 150 gm gula halus
 5 biji telur gred A
 125 gm mentega, dicairkan dan biar sejuk
 100 gm minyak jagung
 225 gm pisang emas + 1 camca teh vanilla, dilecek halus

Cara-cara

1

Panaskan oven pada suhu 175C. Sapukan loyang dengan mentega.

2

Taburkan sedikit tepung gandum dalam loyang.

3

Pukul gula dan telur sebiji demi sedikit dengan kelajuan tinggi hingga adunan naik dan pekat.

4

Perlahankan kelajuan dan masukkan pisang lecek, gaul rata.

5

Masukkan tepung gandum berselang seli dengan mentega cair dan minyak jagung tadi. Buat hingga siap dan gaul rata.

6

Tuang dalam loyang yang telah disediakan. Bakar 55 – 60 minit atau hingga masak, mengikut oven masing2.

7

Uji kek dengan mencucuk lidi di bahagian tengah kek, jika keluar bersih, tanda kek dah masak.

8

Sejukkan dan potong untuk dihidang.

Kek Pisang Emas