Resepi Mudah dan Ringkas

Kek Lumut

PenulisresepimudahKategoriMasakan, Kaedah MasakanKesukaranSederhana
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan15 minitMasa Memasak2 jamJumlah Masa2 jam 15 minit
 5-6 biji telur
 1 cawan gula halus
 200-250 gram Mentega
 ½ cawan Tepung Suji
 1 cawan Nestum (dikisar halus)
 3 sudu besar Horlicks
 ½ cawan susu pekat manis
 ½ cawan air teh (2 sudu kecil serbuk teh + air)
 pewarna hijau atau pes pandan
1

Pukul telur sehingga kembang.

2

Kemudian masukkan gula sedikit-sedikit sambil di pukul.

3

Pukul mentega sehingga kembang dan campurkan ke dalam adunan telur tadi.

4

Masukkan tepung suji bersama nestum dan horlicks dan digaul sehingga sebati.

5

Masukkan susu, teh dan pewarna hijau.

6

Tuangkan adunan ke dalam loyang dan tutupkan dgn kertas foil.

7

Kukus selama 2 jam atau sehingga masak.

8

Gunakan api sederhana je.

Bahan-bahan

 5-6 biji telur
 1 cawan gula halus
 200-250 gram Mentega
 ½ cawan Tepung Suji
 1 cawan Nestum (dikisar halus)
 3 sudu besar Horlicks
 ½ cawan susu pekat manis
 ½ cawan air teh (2 sudu kecil serbuk teh + air)
 pewarna hijau atau pes pandan

Cara-cara

1

Pukul telur sehingga kembang.

2

Kemudian masukkan gula sedikit-sedikit sambil di pukul.

3

Pukul mentega sehingga kembang dan campurkan ke dalam adunan telur tadi.

4

Masukkan tepung suji bersama nestum dan horlicks dan digaul sehingga sebati.

5

Masukkan susu, teh dan pewarna hijau.

6

Tuangkan adunan ke dalam loyang dan tutupkan dgn kertas foil.

7

Kukus selama 2 jam atau sehingga masak.

8

Gunakan api sederhana je.

Kek Lumut