PenulisresepimudahKategoriKekMasakanPencuci MulutKaedah MasakanBakarKesukaranSederhana
BAHAN UNTUK KEK :
200 gm mentega tawar sejuk
200 gm gula pasir halus
4 biji telur
200 gm tepung gandum
30 gm serbuk koko serta 60 ml susu cair suam dilarutkan bersama 2 sudu teh serbuk penaik
BAHAN UNTUK SIRAP :
1 sudu makan gula pasir
1 sudu makan air panas
BAHAN UNTUK KRIM :
300 gm mentega tawar sejuk
100 gm sirap karamel
100 gm coklat putih dicairkan
UNTUK KEK :
2
Masukkan telur satu persatu berselang seli dengan sebahagian tepung gandum sambil diayak dan dipukul perlahan.
3
Masukkan baki tepung gandum dan serbuk penaik dan diayak berselang seli dengan larutan coklat serta pukul dengan rata.
4
5
Bakar selama 28 minit dengan suhu 180 darjah celcius sehingga masak.
UNTUK KRIM :
6
Pukul mentega sehingga lembut.
7
Masukkan sirap karamel dan coklat putih yang telah dicairkan tadi..pukul hingga rata
8
Belah setiap kek menjadi 2 bahagian
9
Sapukan setiap kek dengan larutan sirap kemudian lapiskan dengan krim…lapiskan pula dengan kek yang satu lagi.
10
Sapukan keseluruhan permukaan kek dengan baki krim.
11
Hiaskan dengan coklat
Bahan-bahan
BAHAN UNTUK KEK :
200 gm mentega tawar sejuk
200 gm gula pasir halus
4 biji telur
200 gm tepung gandum
30 gm serbuk koko serta 60 ml susu cair suam dilarutkan bersama 2 sudu teh serbuk penaik
BAHAN UNTUK SIRAP :
1 sudu makan gula pasir
1 sudu makan air panas
BAHAN UNTUK KRIM :
300 gm mentega tawar sejuk
100 gm sirap karamel
100 gm coklat putih dicairkan