Resepi Mudah dan Ringkas

Kek Lapis Karamel Coklat

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranSederhana
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan10 minitMasa Memasak1 jam 5 minitJumlah Masa1 jam 15 minit
BAHAN UNTUK KEK :
 200 gm mentega tawar sejuk
 200 gm gula pasir halus
 4 biji telur
 200 gm tepung gandum
 30 gm serbuk koko serta 60 ml susu cair suam dilarutkan bersama 2 sudu teh serbuk penaik
BAHAN UNTUK SIRAP :
 1 sudu makan gula pasir
 1 sudu makan air panas
BAHAN UNTUK KRIM :
 300 gm mentega tawar sejuk
 100 gm sirap karamel
 100 gm coklat putih dicairkan
UNTUK KEK :
1

Pukul mentega dan gula sehingga lembut…

2

Masukkan telur satu persatu berselang seli dengan sebahagian tepung gandum sambil diayak dan dipukul perlahan.

3

Masukkan baki tepung gandum dan serbuk penaik dan diayak berselang seli dengan larutan coklat serta pukul dengan rata.

4

Tuangkan ke dalam 2 loyang bulat saiz diameter 18 cm yang telah disapu marjerin dan dialas kertas kalis minyak.

5

Bakar selama 28 minit dengan suhu 180 darjah celcius sehingga masak.

UNTUK KRIM :
6

Pukul mentega sehingga lembut.

7

Masukkan sirap karamel dan coklat putih yang telah dicairkan tadi..pukul hingga rata

8

Belah setiap kek menjadi 2 bahagian

9

Sapukan setiap kek dengan larutan sirap kemudian lapiskan dengan krim…lapiskan pula dengan kek yang satu lagi.

10

Sapukan keseluruhan permukaan kek dengan baki krim.

11

Hiaskan dengan coklat

Bahan-bahan

BAHAN UNTUK KEK :
 200 gm mentega tawar sejuk
 200 gm gula pasir halus
 4 biji telur
 200 gm tepung gandum
 30 gm serbuk koko serta 60 ml susu cair suam dilarutkan bersama 2 sudu teh serbuk penaik
BAHAN UNTUK SIRAP :
 1 sudu makan gula pasir
 1 sudu makan air panas
BAHAN UNTUK KRIM :
 300 gm mentega tawar sejuk
 100 gm sirap karamel
 100 gm coklat putih dicairkan

Cara-cara

UNTUK KEK :
1

Pukul mentega dan gula sehingga lembut…

2

Masukkan telur satu persatu berselang seli dengan sebahagian tepung gandum sambil diayak dan dipukul perlahan.

3

Masukkan baki tepung gandum dan serbuk penaik dan diayak berselang seli dengan larutan coklat serta pukul dengan rata.

4

Tuangkan ke dalam 2 loyang bulat saiz diameter 18 cm yang telah disapu marjerin dan dialas kertas kalis minyak.

5

Bakar selama 28 minit dengan suhu 180 darjah celcius sehingga masak.

UNTUK KRIM :
6

Pukul mentega sehingga lembut.

7

Masukkan sirap karamel dan coklat putih yang telah dicairkan tadi..pukul hingga rata

8

Belah setiap kek menjadi 2 bahagian

9

Sapukan setiap kek dengan larutan sirap kemudian lapiskan dengan krim…lapiskan pula dengan kek yang satu lagi.

10

Sapukan keseluruhan permukaan kek dengan baki krim.

11

Hiaskan dengan coklat

Kek Lapis Karamel Coklat