Resepi Mudah dan Ringkas

Kek Kukus Velvet Ombak Beralun

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranSederhana
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan10 minitMasa Memasak55 minitJumlah Masa1 jam 5 minit
 5 biji telur ayam gred A dari peti ais
 1 cawan gula halus
 1 sudu besar ovellete
 2 cawan tepung gandum diayak bersama 1 sudu kecil baking powder
 1/2 sudu teh garam halus
 1 sudu teh esen vanila
 150 gm susu pekat
 10 sudu besar majerin dicairkan
 Pewarna ikut suka 3-4 jenis pewarna
 Serbuk koko/milo atau campurkan kedua2 sekali
1

Panaskan air kukusan dalam periuk pengukus.

2

Di dalam bekas adunan masukkan semua bahan kecuali majerin cair,pewarna n serbuk koko n pukul laju sampai kembang dan betul2 sebati.

3

Matikan mixer dan masukkan majerin cair n kacau secara kaup balik.

4

Bahagikan 3-4 bahagian dan masukkan pewarna yg disukai setiap satu bahagian.

5

Loyang disapu majerin dan dialas kertas dan masukkan satu bahagian dalam loyang.

6

Ayak koko diatasnya dan masukkan satu bahagian lain dan ayak koko atasnya.Ulang hingga langkah ini habis.

7

Kemudian, tutup loyang dengan almunium foil.

8

Kukus selama 45-55 minit dengan api kuat dan apabila masak cepat2 buka almunium foil.

9

Biarkan kek selama 5 minit dlm loyang dan keluarkan dan sejukkan.

10

Boleh dipotong dan dihidangkan.

Bahan-bahan

 5 biji telur ayam gred A dari peti ais
 1 cawan gula halus
 1 sudu besar ovellete
 2 cawan tepung gandum diayak bersama 1 sudu kecil baking powder
 1/2 sudu teh garam halus
 1 sudu teh esen vanila
 150 gm susu pekat
 10 sudu besar majerin dicairkan
 Pewarna ikut suka 3-4 jenis pewarna
 Serbuk koko/milo atau campurkan kedua2 sekali

Cara-cara

1

Panaskan air kukusan dalam periuk pengukus.

2

Di dalam bekas adunan masukkan semua bahan kecuali majerin cair,pewarna n serbuk koko n pukul laju sampai kembang dan betul2 sebati.

3

Matikan mixer dan masukkan majerin cair n kacau secara kaup balik.

4

Bahagikan 3-4 bahagian dan masukkan pewarna yg disukai setiap satu bahagian.

5

Loyang disapu majerin dan dialas kertas dan masukkan satu bahagian dalam loyang.

6

Ayak koko diatasnya dan masukkan satu bahagian lain dan ayak koko atasnya.Ulang hingga langkah ini habis.

7

Kemudian, tutup loyang dengan almunium foil.

8

Kukus selama 45-55 minit dengan api kuat dan apabila masak cepat2 buka almunium foil.

9

Biarkan kek selama 5 minit dlm loyang dan keluarkan dan sejukkan.

10

Boleh dipotong dan dihidangkan.

Kek Kukus Velvet Ombak Beralun