Resepi Mudah dan Ringkas

Karipap Kentang

PenulisresepimudahKategoriMasakanKaedah MasakanKesukaranPermulaan
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan20 minitMasa Memasak5 minitJumlah Masa25 minit
Bahan Inti Kentang:
 2 btg lada merah (hiris)
 2 tangkai daun sup (hiris)
 1 labu bawang besar (dadu)
 1 1/2 sudu makan rempah kari + bancuh dgn sedikit air=pes
 1 1/2 sdt pati ikan bilis
 garam jika perlu
 1 sudu teh gula
 minyak
 1/4 cawan air @ agak2la
 2 sudu makan udang kering (rendamkan )
 5-6 biji kentang (kupas kulit & rebus=lenyet)
Bahan tumbuk:
 2 ulas bawang putih
 2 sudu makan halia
 3 biji bawang merah
1

Panaskan sedikit minyak dan tumiskan bahan tumbuk dan udang kering, bila naik bau masukkan pula pes kari-masakkan

2

Masukkan air-kacau dan masukkan kentang lenyet dan juga kesemua bahan lain.

3

Masakkan biar kering.

4

Canaikan doh dan terapkan dengan acuan-masukkan inti dan klim.

5

Goreng dgn minyak sederhana panas-masak-angkat-Siap!

6

Jgn cepat masukkan garam rasa dulu, coz udang kering & pati ikan bilis dah masin

7

Dan minyak biarla slow sikit, takut nanti luar hangus dalam kulit tak masak.

Bahan-bahan

Bahan Inti Kentang:
 2 btg lada merah (hiris)
 2 tangkai daun sup (hiris)
 1 labu bawang besar (dadu)
 1 1/2 sudu makan rempah kari + bancuh dgn sedikit air=pes
 1 1/2 sdt pati ikan bilis
 garam jika perlu
 1 sudu teh gula
 minyak
 1/4 cawan air @ agak2la
 2 sudu makan udang kering (rendamkan )
 5-6 biji kentang (kupas kulit & rebus=lenyet)
Bahan tumbuk:
 2 ulas bawang putih
 2 sudu makan halia
 3 biji bawang merah

Cara-cara

1

Panaskan sedikit minyak dan tumiskan bahan tumbuk dan udang kering, bila naik bau masukkan pula pes kari-masakkan

2

Masukkan air-kacau dan masukkan kentang lenyet dan juga kesemua bahan lain.

3

Masakkan biar kering.

4

Canaikan doh dan terapkan dengan acuan-masukkan inti dan klim.

5

Goreng dgn minyak sederhana panas-masak-angkat-Siap!

6

Jgn cepat masukkan garam rasa dulu, coz udang kering & pati ikan bilis dah masin

7

Dan minyak biarla slow sikit, takut nanti luar hangus dalam kulit tak masak.

Karipap Kentang