Resepi Mudah dan Ringkas

Ikan Siakap Stim Asam Boi

PenulisresepimudahKategoriMasakan, , Kaedah MasakanKesukaranSederhana
Hasil1 Hidangan
Masa Penyediaan10 minitMasa Memasak20 minitJumlah Masa30 minit
 1 ekor ikan siakap
 2 senduk stok sup
 3 ulas bawang putih - diketuk
 1 tangkai cili merah
 6 tangkai cili padi
 3 biji asam boi
 2 sudu makan sos ikan
 5 cm halia-dihiris nipis
 1 biji limau nipis diperah juasnya
 garam secukup rasa
1

Kukus ikan selam 10 minit..ketepikan

2

Sediakan periuk,masukkan stok sup serta sos ikan.

3

Masukkan bawang putih serta cili merah,cili padi dan halia

4

Biarkan mendidih untuk seketika

5

Setelah mendidih,masukkan air perahan jus limau dan asam boi…kacau rata.

6

Perasakan dengan garam dan gula.

7

Curahkan kesemua bahan tadi diatas ikan.

8

Hiaskan dengan tomato dan daun ketumbar.

9

Sedia untuk dihidang.

Bahan-bahan

 1 ekor ikan siakap
 2 senduk stok sup
 3 ulas bawang putih - diketuk
 1 tangkai cili merah
 6 tangkai cili padi
 3 biji asam boi
 2 sudu makan sos ikan
 5 cm halia-dihiris nipis
 1 biji limau nipis diperah juasnya
 garam secukup rasa

Cara-cara

1

Kukus ikan selam 10 minit..ketepikan

2

Sediakan periuk,masukkan stok sup serta sos ikan.

3

Masukkan bawang putih serta cili merah,cili padi dan halia

4

Biarkan mendidih untuk seketika

5

Setelah mendidih,masukkan air perahan jus limau dan asam boi…kacau rata.

6

Perasakan dengan garam dan gula.

7

Curahkan kesemua bahan tadi diatas ikan.

8

Hiaskan dengan tomato dan daun ketumbar.

9

Sedia untuk dihidang.

Ikan Siakap Stim Asam Boi