
4 ekor ikan kembung - dibersihkan
1 cawan tepung gandum
1 cawan air sejuk
sedikit garam
1 sudu besar marjerin
sedikit serbuk kunyit
1
Masukkan kesemua bahan kecuali ikan dalam mangkuk besar dan gaulkan hingga sebati.
2
Pastikan adunan tidak terlalu cair.
3
Kemudian, sediakan minyak secukupnya untuk menggoreng
4
Apabila sudah cukup panas, celupkan ikan ke dalam adunan tadi dan gorenglah hingga garing keemasan.
5
Angkat dan toskan.
6
Sedia untuk hidangan bersama sos cili atau dimakan dengan nasi putih.
Bahan-bahan
4 ekor ikan kembung - dibersihkan
1 cawan tepung gandum
1 cawan air sejuk
sedikit garam
1 sudu besar marjerin
sedikit serbuk kunyit
Cara-cara
1
Masukkan kesemua bahan kecuali ikan dalam mangkuk besar dan gaulkan hingga sebati.
2
Pastikan adunan tidak terlalu cair.
3
Kemudian, sediakan minyak secukupnya untuk menggoreng
4
Apabila sudah cukup panas, celupkan ikan ke dalam adunan tadi dan gorenglah hingga garing keemasan.
5
Angkat dan toskan.
6
Sedia untuk hidangan bersama sos cili atau dimakan dengan nasi putih.